Clatite fabricate din castraveti

Castraveți pentru spălare, coajă și tăiate în jumătate. Folosind o lingurita pentru curat Ingrediente:

• Castravete castravete - 3-5 bucăți
• Făină - 3-4 Art. linguri
• Amidon - 1 st. o lingură
• Maioneza - 1 Art. lingura (sau smantana sau kefir)
• Ou - 1 bucată
• Ulei vegetal, sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Castraveți pentru spălare, coajă și tăiate în jumătate. Folosind o lingurita, curatati semintele. Castraveți grătar, adăugați la acestea un ou, o lingură de maioneză (smântână sau kefir), amidon, sare, piper și se amestecă bine. Apoi, turnați puțin ulei vegetal pe o tigaie. Se încălzește bine tigaia și se întinde aluatul pe suprafață cu o lingură. Prăjitorii sunt prăjiți pe ambele părți pe căldură medie, apoi clătite sunt așezate pe un prosop de hârtie, obținem o bună înmuiere pentru a elimina uleiul inutil și a-l servi la masă!

Porții: 3-4