Morcovul crocant și salata de arahide

Se freaca morcovii (ca si morcovii in coreeana). Într-un vas adânc, adăugați mâncare rasă Ingrediente:

• morcovi - 450 de grame
• alune prăjite - 3/4 sticlă
• tocat patrunjel - 3 st. linguri
• menta proaspata - 2 articole. linguri
• ulei de măsline - 1/4 Cupe
• suc de lamaie - 2 articole. linguri
• zahăr - 1,5 linguri
• sare - 1/4 Art. linguri

instrucțiuni

Se freaca morcovii (ca si morcovii in coreeana). Într-o placă adâncă adăugați morcovi rași, alune, patrunjel și menta. Într-o placă separată combinăm ulei, suc de lămâie, zahăr și sare. Umplem acest amestec cu salata, amestecăm și insistăm timp de 20 de minute.

Porții: 3