Carne de porc "Garmoshka"

În primul rând, ar trebui să spălați și să tăiați roșiile în felii subțiri, apoi tăiați brânza în t Ingrediente:

• Carne de porc (coapsa) - 500 de grame
• Brânză - 200 de grame
• Tomate - 300 de grame
• Usturoi - 3 dinți
• Sol - 1 Pinch
• Piper - 1 vârf

instrucțiuni

În primul rând, trebuie să spălați și să tăiați roșiile în felii subțiri, apoi tăiați brânza în felii subțiri. Tăiați usturoiul în felii subțiri de-a lungul lungimii dintelui. Piept de carne de porc pentru a clăti și face tăieturi - aproximativ 3/4, nu ajunge la sfârșitul anului. Apoi adaugati sare si piperati carnea. În fiecare incizie pus pe o felie de roșii și brânză, precum și o pereche de plăci de usturoi. Împingeți toate împreună în folie și coaceți până la gata - pentru aproximativ o oră. Când serviți pe masă, tăiați carnea până la capăt și serviți în felii separate.

Porții: 10-12