Salată de morcovi coreeană cu bastoane de crab
Această salată este neobișnuită prin faptul că îmbină perfect gustul mării cu bastoane de crab și note orientale de morcovi în coreeană. Acest fel de mâncare poate fi servit în condiții de siguranță ca o delicatesă de vacanță sau după o supă, ca al doilea.
Produse necesare:
- Morcovi coreeni - 400 g
- Crab de bere - 200 g
- Varza - 200 g
- Maioneză - 5 linguri. l.
- Conserve de porumb - 200 g
- Verzii la discreția ta
Tehnologie de gătit coreeană
În primul rând trebuie să tăiați varza. Apoi adăugați bastoane de crab tocate, maioneza și porumb. Se amestecă bine până se netezeste. Dacă doriți, puteți adăuga verde tăiat. Pentru un gust mai bun și impregnare, vă recomandăm să lăsați salata timp de o oră în frigider.
Salată de fasole conservată și morcovi coreeni
Această rețetă vă va uimi nu numai cu gustul său luminos și plăcut, ci va deveni și un decor strălucitor al meniului. Și din moment ce alimentele luminoase cresc apetitul, salata nu va fi lăsată afară.
Produse necesare:
- În morcovi coreeni - 250 g
- Bancă de fasole conservată;
- Ardei iute (verde, rosu si galben) - o bucata de fiecare culoare
- Ceapa - 1 buc.
- Sos de soia - 2 linguri. l.
- Maioneză - 5 linguri. l.
- Green verde - la gust
Cum să gătesc?
În primul rând, dintr-o cutie de fasole, trebuie să dați lichidul, apoi puneți-l într-un vas de salată adâncă. Ardei bulgari tăiați în benzi sau cuburi longitudinale (după cum preferați). Adăugați morcovi la aceste produse și umpleți-le cu sos de soia, apoi se amestecă bine. Lăsați în această formă timp de 10-15 minute (în acest timp sosul trebuie absorbit în legume. În final, adăugăm maioneză și verdeață, apoi ne oprim.
Dacă vă place o abordare non-standard în gătit, atunci după cum doriți, puteți adăuga biscuiți sau cartofi prajiti. Dar trebuie să faceți acest lucru numai după ce sosul de soia este absorbit (altfel ingredientul își va pierde criza).
O altă variantă a unei salate cu morcovi coreeni și fasole conservată
Această rețetă este oarecum diferită de cea anterioară, dar, totuși, este la fel de delicioasă.
Ingrediente necesare:
- Morcovi coreeni - 300 g
- Conserve de fasole (fara marinata) - 200 g
- Champignons - 100 g
- Maioneză - 5 linguri. l.
- Ulei vegetal pentru prăjit
preparare
Ciupercile trebuie să fie tăiate și prăjite peste un foc mic, apoi se adaugă la fasole și morcovi coreeni. Se condimentează cu maioneză, se amestecă bine. Rețineți că datorită prezenței uleiului de mare calorii și a maionezei nu este cea mai bună opțiune pentru persoanele care doresc să piardă în greutate.
După cum puteți vedea, o salată de morcovi coreeni poate fi gustoasă în interpretări complet diferite. Mai ales pentru că este ușor să gătiți această delicateză, așa că mâncați cu plăcere!