Supă delicată Sufletele de prajit sunt foarte delicioase și delicioase. Și, de asemenea, ele sunt foarte utile. Acest piure de piure de ovaz cu adaugarea de lapte si supa de pui - o combinatie neobisnuit de gustoasa si incalzita. Supa este extrem de importantă pentru a găti dintr-un pui intern, are o aromă și o aromă complet diferită. Această supă-mash este bine să serviți cu crotoni, fierte din baghetă sau cu paie negru parfumată.
ingrediente:- Fulgi de ovăz 60 g
- Bomboane de pui 300 ml
- Lapte 100 ml
- Unt 20 g
- Salt 1 pinch
- Ouă de pui 2 buc.
- Pudră de piper alb 1 g
- Nutmeg 1 gr
- Un amestec de plante franceze 1 g
- Pasul 1 Pregătiți produsele necesare: fulgi de ovăz, lapte, bulion, gălbenușuri, unt, condimente.
- Pasul 2 Într-o cratiță, combinați laptele și bulionul. Se încălzește. Adăugați fulgi de ovăz. Se fierbe timp de 10-12 minute la căldură scăzută, amestecând ocazional.
- Pasul 3 Grind masa cu un blender.
- Pasul 4 Se adaugă gălbenușuri, unt, sare, piper alb, nucșoară. Se încălzește, se amestecă și nu se aduce la fiert. Când serviți presărați cu ierburi franceze.