Tort de tort cu umplutură de ciuperci Așteptând oaspeții întotdeauna să se gândească la ceea ce îi va surprinde și îi va face fericiți. Această plăcintă este o idee grozavă pentru o companie mare. Clatite cu ciuperci, imprastiate cu branza delicata - foarte gustoase si satisfacatoare! Pentru o opțiune mai festivă și neobișnuită, puteți pregăti clătite cu spanac. Ca urmare, veți obține o plăcintă verde, dar și utilă, verde!
ingrediente:- Lapte 1 l
- Ouă de pui 4 buc.
- Făină de grâu 350 g
- Ulei rafinat din floarea-soarelui 10 ml
- Crema de brânză 400 g
- Ciuperci de ciuperci 800 g
- Sare 4 lingurițe.
- Curry 4 lingurițe.
- Smântână 200 g
- Pasul 1 Pentru plăcintă avem nevoie de: lapte, ouă, făină, floarea-soarelui sau ulei de măsline, brânză topită, ciuperci, condimente și smântână.
- Pasul 2 Se taie ciupercile.
- Pasul 3 Prăjește ciupercile cu sare și curry până se fierbe, se pun în smântână. Plecăm să se răcească.
- Pasul 4 Îmi scoti ouăle.
- Pasul 5 Turnați puțin lapte.
- Pasul 6 Apoi, sită puțină făină, amestecând aluatul.
- Pasul 7 Se adaugă laptele și făina alternativ până se obține un test omogen lichid.
- Pasul 8 Ungeți tigaia încălzită cu o jumătate de ceapă, pe care o pre-înmuițăm în uleiul de floarea-soarelui.
- Pasul 9 Clatitele subtiri se taie intr-un mod standard. Dintre aceste ingrediente, ele sunt de aproximativ 20 de bucăți.
- Pasul 10 Rămâne să colectezi tortul. Răspândim clădirea cu brânză topită, ciuperci împrăștiate și acoperăm cu clătite. Facem asta cu toate clătite până la terminarea umplerii.
- Pasul 11 Tortul nostru de vacanță este gata. Bon apetit!