Lasagna în multivark

Lasagna este un fel de mâncare tradițională italiană. Lasagne a început să fie gătit în Bologna Ingrediente:

• Carne tocată - 500 de grame
• Ceapa - 80 de grame
• Ulei vegetal - 4 articole. linguri
• Pasta de tomate - 10 Art. linguri
• Foi pentru lasagna - 200 de grame
• Brânză - 150 de grame (cel mai bine este să folosiți parmezanul sau alte tipuri de brânză tare, 70 de grame de brânză să meargă la sosul de beșamel, totul în lasagna.)
• Uscat patrunjel - 1 st. o lingură
• Sare, condimente - - Pentru gust
• Făină - 2 Art. linguri
• Unt - 2 Art. linguri
• Lapte - 1,5 pahare
• Ouă - 2 bucăți

instrucțiuni

Lasagna este un fel de mâncare tradițională italiană. Lasagne a început să gătească în orașul Bologna, dar, curând, vasul sa răspândit peste tot în Italia și apoi în întreaga Europă. Astăzi, lasagna este un fel de mâncare preferată a multor ruși. Îți voi spune cum să gătești lasagna într-un multicarchet, economisind astfel timp și energie. Rezultatul te va surprinde plăcut! 1. Pregătiți sosul din carne pentru umplutură. Într-o tigaie fierbinte, turnați uleiul vegetal și puneți o ceapă mărunțită. Când ceapa este limpede, se adaugă coada și se prăjește timp de 10 minute. Apoi adăugați pasta de tomate (dacă este necesar, adăugați puțină apă), sare, patrunjel și condimente. Scoateți sosul preparat din farfurie. 2. Gatiti sosul de bemamel. Într-o cratiță mică, topiți untul. Adăugați făină (se amestecă în mod constant!). După câteva minute, turnați laptele. Gatiti timp de 3-4 minute, amestecand. Când sosul se îngroașă, scoateți cratița de pe farfurie și introduceți ouăle, sarea, piperul și brânza pe jumătate rasă (este foarte important să amestecați constant sosul în timpul gătitului astfel încât să nu apară nici o bucată). 3. Gatiti lasagna. În castronul multivarcii, turnați puțin sos de bechamel. Topi o pereche de foi pentru lasagna (pot fi sparte in bucati). Pe foi pune o bucată de carne de vită sol, un pic de beșamel și brânză rasă. Continuați să așezați straturile în aceeași ordine. În sus cu brânză rasă de lasagne. Selectați modul "Coacere" și setați cronometrul timp de 1 oră. După terminarea semnalului programului, deschideți capacul. Lasagna este gata! Bon apetit!

Porții: 6