Clatite cu felii de mere Feluri delicioase, dulci cu dovleci cu bucati de mere in aluat si scortisoara! Aceste clătite sunt bune fără un supliment sub forma unui sos dulce, deoarece ele sunt deja foarte gustoase în sine, modalitatea ideală de a servi este să le presărați cu zahăr pudră! Piele de mere în clatite moi devin moi, piure de dovleac le dă o aromă subtilă și subtilă de dovleac, iar scorțișoara introduce o notă specială piquant! Încearcă-o, o recomand fără echivoc!
ingrediente:- Dovleac de dovleac 4 linguri. l.
- Lapte 400 ml
- Apple 3 buc.
- Unt 80 g
- Scorțișoară măcinată 0,5 linguriță.
- Zahăr 2,5 linguri. l.
- Făină de grâu 9 linguri. l.
- Soda 0,75 tsp.
- Ouă de pui 2 buc.
- Pasul 1 Pentru a face clatite de dovleac si mere cu scortisoara, avem nevoie de piure de dovleac, mere, zahar, unt, scortisoara, faina de grau, lapte, sifon, zahar.
- Pasul 2 Conectăm ouăle cu zahăr și scorțișoară. Bateți până când se obține o masă cremoasă omogenă.
- Pasul 3 Se adaugă piureul de dovleac și untul topit. Se amestecă cu o coroană.
- Pasul 4 Curățați merele, scoateți miezul și tăiați în cuburi foarte mici (puteți grăbi pe o răzătoare mare). Se toarnă merele zdrobite în aluat. Permeshivaem.
- Pasul 5 Se amestecă făină și sifon, se toarnă în aluat. Se amestecă.
- Pasul 6 Turnăm laptele și amestecăm înapoi.
- Pasul 7 Aluatul trebuie să aibă o coajă de clătită, nu groasă și nu lichidă.
- Pasul 8 Se prăjește clătite din două părți în mod obișnuit.
- Pasul 9 Servim desert, presărat generos cu zahăr pudră!