Caise uscate - o excelentă umplutură pentru coacere Ce femeie nu vrea să fie curată, frumoasă, confortabilă și mirosea mâncare delicioasă în casa ei? Ce fel de mamă nu dorește ca copilul să crească puternic și sănătos? Și ce fel de soție refuză complimentele entuziaste ale sotului ei despre talentele sale culinare? Si nu trebuie sa faceti acest lucru atat de mult: sa va iubiti cuibul familiei si sa incercati sa va asigurati ca locuitorii sai vor primi nu numai mângâiere si atentie, ci si mancare delicioasa. Indiferent cât de nesemnificativă ți-a părut ultimul punct, este foarte important atât pentru sănătatea membrilor gospodăriei, cât și pentru ralierea familiei. Ceaiul de seară obișnuit, cu prăjituri de casă, atunci când există încă arome minunate în jurul valorii de, și căldura care vine de la încă cuptorul cald, nu poate fi comparat cu o excursie la McDonald's sau chiar restaurantul cel mai chic. Ce putem spune despre momentul în care fiecare membru al familiei bea singur ceai dintr-o pungă într-o clipă cu un magazin cookie. Coaceți în prăjiturile de fructe în weekend cu caise uscate, colectați întreaga familie la o masă și veți vedea cât de cald va fi în casa dvs. O astfel de coacere este pregătită cu ușurință, este posibil pentru toată lumea și, cel mai important, toată lumea îi place cu adevărat. Dacă înainte de a nu trebuie să luați produse similare, brioșele cu caise uscate - de aceea ar trebui să începeți cu asta. Aluatul acestor cupcakes poate părea un pic uscat, dar de aceea vom pregăti o cremă de ulei pentru decorarea și suplimentul. Cupcake cu caise uscate pot fi coapte într-o singură formă, iar untul este servit pur și simplu într-un oiler comun - este, de asemenea, foarte gustos și confortabil!
ingrediente:- Făină, grâu 400 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Zahăr 6 linguri. l.
- Caise uscate 170 g
- Coniac 4 linguri. l.
- Kefir 1 lingura.
- Unt 100 g
- Unt 100 g
- Pulbere de zahăr 4 linguri. l.
- Caise uscate 30 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti cupcakes, luăm făină, zahăr, unt moale, chefir, ouă, caise uscate și cognac.
- Pasul 2 Se usucă caisele uscate bine, se usucă și se macină într-un mixer. Apoi se toarnă cognacul, se amestecă și se lasă timp de 20 de minute.
- Pasul 3 Împingeți ouăle cu zahăr.
- Pasul 4 Apoi adăugați făina, chefirul și untul topit - amestecați totul bine.
- Pasul 5 Puneți deoparte 2 linguri de caise uscate tocate și adăugați restul de vrac în aluat.
- Pasul 6 Se amestecă totul bine.
- Pasul 7 Acoperiți matrițele cu mucegaiuri de pergament și așezați aluatul (obțineți 12-15 cupcakes).
- Pasul 8 Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20-30 minute, pregătiți să verificați cu un biban de lemn (trebuie să lăsați să se usuce cupcakes pregătite). Apoi brioșele se răcesc.
- Pasul 9 Pregătiți crema pentru decorare - pentru a face acest lucru, combinați amânate 2 linguri de caise uscate, praf de zahăr și unt moale.
- Pasul 10 Se amestecă totul într-o masă omogenă.
- Pasul 11 Într-o pungă culinară, aplicați cremă la cupcake răcit.