Descriere.
(Anethum graveolens) sau marar mirositor - un membru al familiei umbrelă. Este o planta erbacee anuala de scurta durata. Ca mărar de cultură de grădină se cultivă în întreaga lume. În Asia Centrală și de Sud-Vest, apare și în sălbăticie.
Frunzele de mărar conțin multe substanțe valoroase necesare pentru corpul uman: săruri minerale, acizi ascorbi și nicotinici, substanțe pectină, carbohidrați, quercetin flavonoid, tiamină, riboflavină. Fructele plantei sunt bogate în uleiuri grase și proteine. În compoziția uleiului din fructe de marar - acizi palmiți, oleici, petrozelici și linoleici.
Ulei esențial - exact ceea ce dă plantei un miros caracteristic special, de fenicul. Acest ulei este bogat în toate părțile plantei.
Aici este doar o listă incompletă de ingrediente valoroase care conține mărar: potasiu, magneziu, caroten, vitamine B, PP, vitamina C, fier, precum și unul dintre macroelementele importante - calciu.
Aplicarea în medicină.
Se știe că semințele și frunzele de mărar Avicenna au fost utilizate cu succes pentru a mări cantitatea de lapte de la asistenții umedi în timpul alăptării, pentru a trata multe boli ale vezicii urinare și intestinelor și, de asemenea, ca un remediu pentru sughiț. Cercetările științifice au stabilit că mararul are un puternic efect hipotensiv și poate cauza o scădere bruscă a tensiunii arteriale. Din acest motiv, este contraindicat pentru hipotensiune arterială - utilizarea marariei într-o cantitate semnificativă poate duce la amețeli și chiar la pierderea conștienței.
Mararul este, de asemenea, cunoscut pentru acțiunea sa diuretică, coleretică, expectorantă, crește apetitul, are un efect calmant asupra sistemului nervos. În medicina populară, mararul este utilizat în tratamentul bolilor sistemului cardiovascular. În plus, mararul este un bun restabil și relaxant, previne apariția spasmelor, ajută la flatulență și la sughiț. Stimulează secreția glandelor endocrine, crește libidoul datorită prezenței argininei. Mararul ajuta la satisfacerea nevoii organismului de calciu, care este necesar pentru mentinerea sanatatii dintilor si oaselor.
Rețete de medicină tradițională.
- Când se face flatulență, precum și pentru o acțiune ușoară diuretică, trebuie luată o lingură de fructe de mărar, se toarnă un pahar (200 ml) apă clocotită și se lasă să se infuzeze timp de 10 minute. Apoi perfuzia trebuie filtrată și luată de 4 ori pe zi timp de 20 de minute înainte de a mânca 1 lingură. Cu flatulență, trebuie să beți înainte de a mânca 1/2 cană (100 ml) perfuzie.
- Pulberea din frunzele uscate de mărar poate fi utilizată pentru a obține un efect hipnotic ușor.
- Dacă aveți nevoie pentru a ușura inflamația și tensiunea cu oboseala ochilor, sa dovedit un remediu simplu: pungi de tifon umplute cu fructe de mărar. Saculele ar trebui să fie coborâte timp de 2 minute în apă clocotită, puțin rece și caldă pentru a pune pe pleoape închise. După 15-20 de minute, oboseala și tulpina ochilor va trece, veți vedea din nou clar.
- Aceste proceduri simple se pot face pentru vindecare - astfel de comprese din semințe de mărar au un efect de întinerire, ridurile mici vor dispărea, pielea din jurul ochilor va deveni mai fină.
Utilizarea mărarului ca afrodiziac.
Substanțele care sporesc atracția sexuală sunt numite afrodiziace. Mai multe capitole din lucrările lui Avicenna sunt dedicate plantelor "lewd", iar mararul dintre ele este numit unul dintre primele. Principala garanție a unui efect bun în utilizarea plantelor ca afrodiziac este pregătirea corectă.
Pentru mararul de tocat, nu puteti folosi o placa din lemn, numai sticla sau ceramica. Cea mai mare rezistență este fenicul uscat în al patrulea sau al 5-lea an de depozitare. Fennelul sărat nu economisește substanțe utile.
Medicina populară rusă cunoaște un remediu care, în cazul disfuncției erectile, are un efect instantaneu. Pregătiți-o de la verdele proaspăt de mărar. Este necesar să tăiem mărunt o grămadă de mărar, să amestecăm 1 pahar de bere, 1 pahar de smântână și să le adăugăm verdeață. Acțiunea acestui "cocktail de dragoste" nu va încetini să se dovedească.
Pagini din istorie.
Chiar și acum 5 mii de ani, doctorii egipteni știau și foloseau proprietățile mărarului. Rămășițele acestei plante au fost găsite în ruinele orașelor romane.
Chiar și în cele mai vechi timpuri, tinerii iubitori prezentau buchete aromate de mărar celor dragi. În Italia, o crenguță de mărar, prezentată ca dar, era echivalentă cu o declarație de iubire. Poeții antichității au cântat gloria acestei plante remarcabile în lucrările lor.
Locuitorii din Egipt au folosit sprije de marar pentru a scuti durerea de cap. Vindecătorii vechi au descris-o ca pe un medicament, avertizând "distrugerea alimentelor în stomac". În Evul Mediu, medicina a folosit mărar pentru a regla funcțiile tractului intestinal și ca remediu pentru flatulență.
În Evul Mediu, sătenii au crezut că umbrelele de mărar verde posedă putere magică, a fost considerată o iarbă magică, care este folosită pentru a crea poțiuni și poțiuni de dragoste.