- apă - 1 cană (sirop)
- zahăr - 1 cană (sirop)
- tulpina unui rebarboriu - 4 bucăți (sirop)
- portocale, suc - 2 bucăți (cocktail)
- tei, suc - 1 bucată (cocktail)
- tequila - 120 mililitri (cocktail)
- Cointreau - 120 de mililitri (cocktail)
- soda - 120 mililitri (cocktail)
- sirop de rebarbori - 120 mililitri (cocktail) vezi reteta de mai jos)
1. Pregătiți siropul de zahăr cu rubarbă. Pentru a face acest lucru, amestecați apa, zahărul și rhubarul tocat într-o cratiță mică. Aduceți la fiert și gatiți timp de 10 minute până când zahărul se dizolvă, iar amestecul nu devine roz. 2. Scoateți vasul de la căldură și răciți-l. Împingeți amestecul printr-o sită fină, frecați rubarba cu o spatulă din cauciuc și eliberați lichidul. 3. Pentru această rețetă, veți primi 1 cană de sirop. Pentru un cocktail aveți nevoie doar de 120 ml. 4. Se amestecă sucul portocaliu stoarse și sucul de tei, tequila, Cointreau, sifon și sirop de rebarb. 5. Se amestecă agitatorul timp de 10 secunde, apoi se toarnă peste ochelari. Decorați ochelarii cu felii de var, dacă doriți.
Porții: 1-2