- piersic copt, plus 2 piersici pentru decorare - 3 bucati
- Lichior de portocale, cum ar fi Cointreau - 3 Ст. linguri
- zahăr - 2 articole. linguri
- sare - 1/4 lingurițe
- Tequila - 170 mililitri
- suc de lămâie proaspăt - 3 ani. linguri
- piersic nectar - 2 cani
- creion de menta pentru decorare - 8 bucăți
Într-o cratiță, aduceți apa la fierbere. Adăugați piersicile și gătiți timp de 1 minut, apoi puneți piersicile în apă cu gheață pentru răcire. Scoateți piersicile din apă și le tăiați. Se amestecă într-un castron de piersici felii, lichior de portocale, zahăr și sare. Puneți într-un loc cald timp de 20 de minute, astfel încât din sucul de piersici este alocat. Se amestecă masa de piersică într-un blender sau un procesor de bucătărie înainte de amestecare. Adaugati imediat tequila si suc de lamaie. (Piureul de piersic cu tequila poate fi păstrat în frigider până la 4 ore). Se toarnă într-o cană și se adaugă nectarul piersic. Umpleți 8 pahare de gheață și decorați-le cu fantele de menta. Tăiați restul de 2 piersici în 8 felii și decorați-le cu marginile ochelarilor. Se toarnă cocktailul peste ochelari.
Porții: 8