Acest produs din lapte vă va ajuta cu stres, dacă adăugați miere sau zahăr la smântână. Nu vă fie teamă de colesterol, este mai puțin în smântână decât în unt. La vânzare este smântână cu conținut de grăsime de până la 40%. Pentru a obține smântână cu consistența dorită, se diluează cu cremă pentru a obține 30-40% sau lapte degresat pentru a obține un conținut minim de grăsime.
Aplicarea smântânii vă întărește sănătatea .
În viața de zi cu zi, smântână este folosită ca produs util. Acei oameni care suferă o reabilitare după o operațiune gravă, boală, li se recomandă să utilizeze smântână cu adăugarea de sare sau zahăr, în funcție de regimul alimentar, sau să utilizeze smântâna în forma sa pură. Persoanele care au probleme cu vasele de sânge și inima, sunt obeze, recomandă smântâna ca produs gras care conține mai puțin colesterol decât cel conținut în unt. Prin urmare, puteți smântână smântână 30% grăsime pe aceste persoane să se răspândească pe pâine și să mănânce ca un sandwich, de exemplu, cu un castravete.
Nu vă puteți imagina în bucătărie, feluri de mâncare fără smântână. Astfel de mâncăruri rusești, cum ar fi - okroshka, sfeclă roșie, borscht verde și roșu nu se poate face fără o lingură de smântână. Și așa că borschul fierbinte nu oprește smântână rece, trebuie să turnați câteva linguri de lapte în ea.
În gustări reci fără smântână, de asemenea, nu pot face. O lingura de salata de salata verde cu smantana, verdeata cu smantana, salata cu castraveti si rosii. Casseroles, sosuri, grăsimi nu se va face fără smântână. La domiciliu, puteți pregăti smântână cremă dacă adăugați o smântână puțin și amestecați-o cu un mixer.
În arta culinară, este necesară, de asemenea, smântână. Un bun ajutor pentru femei, în îndrumarea frumuseții. Cu ajutorul smântânii este posibil să se pregătească comprese, băi, măști, ele vor ușura tensiunea după o zi grea și vor readuce pielea la elasticitatea sa anterioară.
Depozitarea smântânii afectează sănătatea umană .
Smantana este un produs perisabil și foarte depozitat. Este depozitat într-un loc rece, în care temperatura poate varia de la minus 2 până la 8 grade Celsius. În congelator își va pierde proprietățile utile. Păstrați smântână într-un recipient de sticlă, nu puteți stoca smântână într-un recipient metalic, și, de asemenea, într-o pungă de celofan. Perioada de valabilitate a smântânii nu este mai mare de 5 zile, cu cât temperatura este mai mare, cu atât va fi mai scurtă această perioadă. În Rusia, smântână a fost pusă într-o oală de lut, acoperită cu un capac de lut și pus într-un loc rece. Și dacă adăugați o felie de smântână smântână, nu va pierde aroma.
Sfaturi utile pentru pregătirea mâncărurilor sănătoase din smântână .
1) Pentru a îmbunătăți supa de legume, o lingură de smântână va ajuta dacă este adăugat înainte de sfârșitul gătitului.
2) Făina de ovăz, hrișcă, făină de grâu va fi delicioasă, cu un miros plăcut, dacă puneți cu 5 minute înaintea lingurii desert de smântână pregătită.
3) Pentru a face cartofii mai rapid gătite, trebuie să puneți puțină smântână în apa în care continuă să gătească, pe care o amestecăm cu sarea.
4) Dacă aveți nevoie să aruncați cartofii piure cu un bolț și să nu vă lipiți de cartofi piure, ar trebui să lubrifiați știftul cu smântână, atunci lucrarea va fi mult mai ușoară și veți putea rula rola.
5) Dacă nu ați folosit ceapa decupată, puteți să o salvați, dacă smântână smântână și loc în frigider, smântână își va păstra proprietățile nutriționale.
6) Pentru a rumeni ușor ceapa, trebuie să puneți puțină smântână, atunci când friptură va apărea o crustă de aur.
7) Dacă roșiile sunt unse cu smântână cu conținut scăzut de grăsime și apoi se rostogolesc în făină, atunci când se coacă, se obține o aromă și un gust unic.
8) Salatele trebuie să fie umplute cu smântână, imediat înainte de servire, altfel își vor pierde gustul.
9) Puteți obține maioneză din smântână, dacă adăugați un pic de muștar, amestecat cu apă și gălbenuș de ou fiert.
10) Salata de legume va dura mai mult dacă este depozitată într-o oală de ceramică care nu lasă lumină.
11) Puiul vechi poate fi gătit mai rapid dacă se adaugă o lingură de smântână în apă.
12) Dacă doriți ca aluatul să fie fărâmit, trebuie să puneți mai multă smântână în aluat și mai puțin lapte sau apă, dacă aveți nevoie de un alt efect, atunci nu aveți nevoie de multă smântână.
13) Pentru a face aluatul magnific și bun, frecați gălbenușele și amestecați cu 1 linguriță de smântână, amestecată cu sarea.
14) Clădirile vor gusta mai bine dacă adăugați o jumătate de lingură de desert de smântână pe litru de aluat.
15) Dacă nu oferi muște de odihnă, trebuie să pregătiți un amestec și, pentru aceasta, luați 2 linguri. linguri de smantana, 2 linguri. linguri de ardei iute si 3 linguri. o lingură de zahăr granulat, amestecați totul și amestecați hârtie sau cârpă cu acest amestec, puneți-l pe un prag de fereastră sau farfurie și schimbați-l frecvent. Când se usucă, trebuie să-l înmuiați cu apă.
Influența smântânii pe față .
Pentru toate tipurile de piele, masca din smântână este potrivită. Pentru a alimenta și a reîmprospăta pielea uscată, trebuie să luați smantana grasă și să vă îngrijiți de pielea grasă, nu luați smântână grasă. Pentru această mască, aplicați un strat gros de smântână și lăsați timp de 20 de minute. Această mască va conferi elasticității, prospețimii pielii și va lumina ușor pielea.
Și, în concluzie, adăugăm că știind despre influența smântânii asupra sănătății oamenilor nu ar trebui să fie abuzată. Adăugați smântână în mod moderat la diverse feluri de mâncare pentru a îmbunătăți gustul și aroma. Smantana este un produs foarte util. Mănâncă pentru sănătate!