- Sfeclă roșie - 3 bucăți
- Fileuri de hering - 3 bucăți
- Murphy - 2 bucăți
- Morcov - 4 bucăți
- Ouă - 3 bucăți
- Apple - 1/2 bucăți
- Maioneză - 3/4 sticlă
În primul rând trebuie să pregătiți toate ingredientele - heringul este separat de oase (dacă nu aveți o bucată de coapse), fierbeți ouăle și gătiți morcovii, cartofii și sfecla până când fierbeți. Acum suntem angajați în măcinare. Se taie foarte bine ceapa, sfeclă și măr (curățate din semințe și coajă) frecate cu un răzuitor mare (eliberat în timpul lichidului de frecare trebuie să fie drenat). Ouăle, cartofii, morcovii și heringul sunt tăiate în cuburi. Un galbenus de ou poate fi lăsat să decoreze o salată gata făcută. Luăm o formă detașabilă, răspândim pe fundul primului strat - sfecla rasă. Înainte - un strat de hering. Înainte - un strat de ceapă. Acum totul trebuie să fie corect manipulat, astfel încât toate ingredientele să fie strânse "lipite" între ele. Herring, ceapa și sfeclă roșie cu un strat de maioneză (aproximativ o treime din cantitatea totală de maioneză folosită). Acum - un strat de cartofi. Apoi - un strat de morcovi și mere. Din nou, compacte și lubrifiați cu maioneză. Apoi - stratul oului. În cele din urmă, am pus un strat de sfecie rămas pe partea de sus, am răspândit sfeclă roșie cu maioneza rămas. Decorez salata cu gălbenușul tocat. Am pus pliul cu salata în frigider pentru noapte. În dimineața următoare, forma divizată poate fi îndepărtată cu grijă - salata va fi ținută sub formă de tort. Servim la masa festivă. Bon apetit! :)
Porții: 5