- Bow - 1 bucată
- Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
- Tomate - 2 piese
- Ardei roșu - 1 bucată
- Usturoi - 4 dinți
- Creveți - 500 de grame
- Brânză tare - 100 de grame
- Lemon, suc - 1/2 bucăți
- Sare și piper - Pentru gust
1. Dacă ați cumpărat creveți congelați, apoi dezghețați-l. Dacă aveți creveți proaspeți, fierbeți apa și aruncați creveții timp de 2 minute în apă clocotită. După aceea, curăță-i. Dar, o nuanță, lăsați în cele din urmă o coadă mică, așa cum se arată în fotografie. Garnitura pentru creveți vă va oferi un fel de gust de creveți special. 2. Porniți cuptorul în avans pentru a încălzi până la 180 de grade. Se curata ceapa si usturoiul. Se taie ceapa. La ardeiul ascutit tăiați coada și scoateți semințele. Taie-l în bucăți. Cu o rosie, coaja și tăiați în bucăți. Toate legumele fierte, cu excepția cepei, se pun într-un blender și se taie până la o stare de piure. 3. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Se prăjește ceapa până când este transparentă și se adaugă creveții și sosul de roșii. Se adaugă sare, piper și suc de lamaie la tigaie și se amestecă bine. Toate împreună, fierbeți timp de cel mult 2 minute. 4. Pregătiți vasele în avans. Branza de branza pe rasnita medie. Creveți împreună cu sosul răspândit pe oale, și stropiți abundent cu brânză rasă. Nu acoperiți vasele cu capace. Puneți cuptorul în cuptor timp de 20 de minute. Pe masă, acest vas trebuie servit fierbinte. Cea mai apetisantă masă.
Porții: 3-4