În funcție de materialul din care se face tigaia, depinde și de modul în care este mai bine să se curețe. De exemplu, o modalitate simplă de a curăța teflonul (cu acoperire neaderentă) este să-l coborâți în apă caldă și să clătiți după câteva zile. Specificitatea acestui material nu dă alimente atunci când gătitul se lipeste. În nici un caz nu utilizați în curățarea acestui tip de materiale abrazive pentru tigaie, bastoane de sârmă dură și materiale similare - acest lucru nu distruge învelișul.
Dar, cu tigai de aluminiu pot fi dificil de curățat, deoarece acest material este foarte sensibil, atât la interferențe mecanice, cât și la acțiunea acizilor și alcalinilor. De asemenea, nu recomandați să utilizați ca detergent diferit, lână tare și abrazivi - aceasta afectează numai suprafața. Un bun ajutor în acest caz va fi un aliment obișnuit.
Dar, cu sare de masă, puteți avea șansa de a curăța o tigaie din oțel inoxidabil. Pentru aceasta, jumătate de pahar de sare se toarnă pe fundul tăvii și se lasă câteva ore. După sfârșitul timpului, puteți spăla ușor tigaia.
De asemenea, pentru curățarea acestui tip de tigaie folosiți cărbune activ. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să mănânci câteva comprimate în pudră și să le stropi cu zonele problematice, se toarnă puțină apă și se lasă timp de 15-20 minute. După aceea, spălați-vă.
Pentru a elimina grăsimea, un asistent bun va fi un săpun de fermă. În funcție de mărimea tăvii de prăjit, dimensiunea barei de săpun dorite va depinde de asemenea - jumătate din dimensiunea tăvilor de prăjit și o treime pentru tava de dimensiuni mari. După spălarea săpunului cu răzuitorul, presărați cu rumenile rezultate de pe suprafața tăvii de pâine și turnați cu apă clocotită. Pentru a obține cel mai eficient rezultat, acest amestec este fiert timp de 15 minute.
Există o altă opțiune pentru a rezolva problema curățării tigaiei - folosind acid citric sau oțet. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți apă în tigaie, să adăugați o cantitate mică de oțet sau acid citric acolo și fierbeți-o pentru o vreme. După aceea, scurgeți apa și prăjiți tigaia. Dar merită să ne amintim că această metodă nu este potrivită pentru tigăi de aluminiu.
Dar mâncarea arsă într-o tigaie din fontă este mai bine să nu rămână și să spălați imediat tigaia astfel încât să nu se răcească. În caz contrar, veți întâmpina dificultăți în curățare. Cel mai frecvent utilizat aici este o metodă de îndepărtare a murdăriei - se presară cu sare și se toarnă peste partea superioară a oțetului pentru a acoperi partea inferioară. După aceea, amestecul rezultat trebuie să fiarbă la foc mare, se adaugă ¼ ceasca de sifon obișnuit de copt și se lasă pe mediu-greu. Scoateți din căldură după evaporarea aproape a întregului lichid, clătiți cu apă.
Pentru a curăța grăsimea stagnantă dintr-o tigaie din fontă, se adaugă doar 3 picături de detergent de spălat vase și se umple cu apă fierbinte. Pompvskovorod nylon washcloth, clătiți cu apă caldă. Apoi, ștergeți-l uscat, puneți-l pe un produs special creat pentru curățarea cuptoarelor, puneți-l într-o pungă de gunoi și lăsați-l pe timp de noapte. Dimineața, este necesară spălarea aplicației cu apă caldă și detergent de spălare vase, clătiți și ștergeți uscat.
Cel mai important lucru în curățarea unei tigaie din fontă este să faceți totul în mod moderat, deoarece un strat subțire de grăsime, format în timpul gătitului, servește ca un strat neaderent. Este recomandabil să folosiți ulei vegetal atunci când pregătiți alimentele pentru prima dată după o spălare ideală din tigaie.
Cu grija adecvată a tigaiei, nu veți petrece mai multe eforturi pentru ao curăța. Dacă nu lăsați mâncărurile murdare de mult timp, nu veți putea să le curățați de excesul de grăsime pentru o perioadă lungă de timp. Pentru cel mai mic consum de energie, cel mai bun mod după gătire este să se clătească rapid cu ajutorul apei calde și a moalei nylon scour, apoi se usuca uscat. Apoi nu va fi nevoie să utilizați detergentul de spălat vase. Nu recomandați spălarea fierului de călcat în mașinile de spălat vase și înmuierea.