Gem de aromă din petalele trandafirilor - rețete pas cu pas cu fotografie

Gemurile foarte delicioase și dulci din petalele trandafirilor pot fi preparate din diferite soiuri. De exemplu, puteți folosi aceste rețete simple cu fotografii, sfaturi video de la Alla Kovalchuk, pregătiți un gem de trandafiri de ceai. Și puteți lua ca ingredient principal și alte muguri mai strălucitoare, neobișnuite. Dar, înainte de a găti oricare dintre dulciurile propuse la domiciliu, trebuie să aflați ce beneficii și rău sunt gem de trandafir, cum să colecteze inflorescențe.

Ce fel de trandafir este potrivit pentru gem - diferite soiuri, beneficiile și răul lor

Înainte de a începe să gătiți orice blocaje non-standard, trebuie să învățați în mod necesar toate calitățile și caracteristicile sale. Toate acestea vă vor ajuta să vă pregătiți să lucrați în mod corespunzător. În sfaturi luate în considerare puteți găsi informații importante despre blanks și ce fel de trandafiri pentru gem sunt cele mai potrivite.

Ce fel de trandafiri poți face gem?

Pentru pregătirea gemului, orice tip de trandafiri se va potrivi, dar trebuie doar să luați flori de pe site-ul dvs. sau să cumpărați de la proprietarii care le cresc în paturile de flori. Cele mai aromate pot fi considerate soiuri de ceai: cea mai neobișnuită pregătire va veni de la ei. Dar pentru a obține un gem luminoase puteți folosi muguri roz sau roșii de alte soiuri.

Beneficiile și răul de gem de petale de trandafir

Datorită includerii unui număr mare de vitamine (grupuri B, K, PP, C), petalele de trandafir vă permit să saturați rapid corpul cu elemente utile. Jam de la un trandafir poate fi folosit pentru a păstra tinerețea, pentru a normaliza funcționarea sistemului circulator, a tractului gastro-intestinal. Nu mai puțin util este ajutorul pentru menținerea tonului cu utilizarea zilnică a piesei de prelucrat. Singurul rău pe care îl reprezintă gemul roz periculos este o alergie. De asemenea, este necesar să se excludă posibilitatea de a găti flori care se dezvoltă în apropierea traseelor, a instalațiilor industriale. Astfel de petale pot fi saturate cu toxine și este puțin probabil să beneficieze de organism.

Pregătiți gem de petale de trandafiri la domiciliu - rețetă cu fotografii pas cu pas

Blocajul roz nu trebuie să fie palid. Dacă luați inflorescența de nuanțe saturate pentru gătit, atunci gemul se va dovedi a fi luminos. Astfel de petale în procesul de gătit dau umbra lor bogată de apă, astfel în băncile cu dulceață va rămâne un sirop colorat. Spune cum să pregătiți un gem luminoase din trandafiri rețeta specificată mai jos.

Ingrediente pentru prepararea gemului din petale de trandafir la domiciliu

muguri de trandafiri - 25 mari;
zahăr - 1 kg;
acid citric - 0,5 tsp;
apă - 3 litri.

Pas cu pas o fotografie a unei rețete pentru gatitul de gătit dintr-un trandafir acasă

Separați toate petalele de muguri și clătiți-le. Apa se toarnă într-o cratiță și se pune foc, se adaugă zahăr și acid citric. Se toarnă petalele în apă.
Ca și căldura și procesul de fierbere la căldură scăzută, trandafirii vor renunța la culoarea lor, devenind treptat translucenți.
În timp, cantitatea de apă va scădea.
"Pentru a digera" trandafirii este necesar până când nu sunt aproape mai puțin de 2 litri de lichid.
Goliți gem peste borcane. Nu va fi prea gros, dar nu se va răspândi ca apa.

Gem roșu aromat din petale - o rețetă cu instrucțiuni de fotografie

Pentru a face blocajele roz nu numai o culoare atractivă, dar și aroma originală, puteți adăuga și alte flori. Pentru a lucra cu mai multe tipuri de inflorescențe la o dată nu este dificilă: dacă instrucțiunile sunt respectate cu strictețe, puteți înțelege cu ușurință cum să sudați gem de trandafiri și iasomie.

Lista de ingrediente în conformitate cu reteta de gem roz roz

muguri de trandafiri - 10 buc;
flori de iasomie - 10 bucăți;
suc de lamaie - 2 linguri;
zahăr - 0,5 kg.

Fotografia unei rețete pentru realizarea gemului parfumat din petale de trandafir

Strângeți muguri proaspete de flori.
Separați petalele de inflorescență, clătiți în apă curentă.
Se toarnă petalele de trandafir cu apă, se adaugă flori de iasomie. Adăugați sucul de lamaie (pentru a păstra culoarea) și presărați cu zahăr. Toate se amestecă și se acoperă cu un prosop. Lăsați timp de 24 de ore la temperatura camerei.
În alt vas, se încălzește 200 ml de apă.
Se toarnă florile și se amestecă bine. Adăugați zahărul rămas și gătiți până când apare culoarea saturată a siropului. Dacă doriți, puteți adăuga pectină pentru a obține o structură mai densă.
Gemul terminat se toarnă în cutii.

Delicioase gem de la Alla Kovalchuk din petale roz - rețetă cu instrucțiuni video

Este mult mai ușor să pregătiți un jam nestandard prin studierea unor exemple video utile și ușor de înțeles. Una dintre aceste instrucțiuni pentru gatitul din trandafiri de ceai de la Alla Kovalchuk vă va ajuta să faceți rapid și ușor o casă.

Rețetă video pentru gătit gustoasa roz gem de la Alla Kovalchuk

În exemplul video propus, fiecare hostess va fi capabil să învețe secretele pregătirii unui gem de fructe gustoase.

Ceai neobișnuit și simplu de trandafir de ceai - rețetă foto cu instrucțiuni

Gemul obișnuit de la orice ingrediente trebuie să gătești, dar există un mod special de a găti dulciuri din petale roz - o metodă rece. Aceasta implică utilizarea numai a petalelor și a zahărului. O astfel de rețetă simplă va pregăti rapid și fără prea mult efort un gem util și parfumat din petalele unui trandafir de ceai. Este necesar doar să urmați cu strictețe recomandările și proporțiile.

Ingrediente pe bază de rețetă pentru a face gem de trandafir de ceai simplu

petale de trandafir - 300 g;
zahăr - 600 g.

O fotografie simplă a unei rețete pentru a face gem de petale dintr-un trandafir de ceai

Strângeți petalele bine clătite sub apă curgătoare. Dacă doriți, puteți elimina picioarele strânse, dar nu este necesar: gemul este mai bine să se macină.
Se presara petalele preparate cu zahăr, astfel încât fiecare petală să fie acoperită. Timp de 6-12 ore, amestecul este frecat și amestecat pentru a obține o masă omogenă. Dar dacă doriți, puteți lăsa petalele în zahăr, astfel încât acestea vor arăta mai luminoase.
După măcinarea petalelor și a zahărului, puteți termina prepararea gemului prin măcinare cu un blender. Pentru a stoca dulceața utilă este necesar în frigider.

Asigurați-vă acasă un gem parfumat și util din petalele de trandafiri cu rețeta propusă de fotografii și video nu este dificilă. Este necesar doar să citești informații despre beneficiile dulceții, ce fel de trandafiri trebuie luate, ce fel de daune poate aduce recolta cu ajutorul petalelor "rele". Ajutați în rețeta de lucru și video Alla Kovalchuk cu o descriere pas cu pas a acțiunilor. Cu astfel de instrucțiuni simple și ușor de înțeles, puteți face și gem de trandafiri obișnuit și dulciuri non-standard din trandafiri și iasomie.