Medicina rară se poate lăuda în același timp nu numai cu eficiența ridicată în combaterea răcelii, ci și cu un gust minunat. Dar în ceea ce privește gemul de zmeură de casă, această regulă funcționează fără nici o întrebare! Este deosebit de bun ca un gem "delicios doctor" din zmeura "Pyatiminutka", care datorită tratamentului termic rapid și, uneori, fără gătit, păstrează un maxim de utilitate. Și există multe dintre ele într-un gem de zmeură: antibiotice naturale, salicilate, antioxidanți și, desigur, vitamine. Pregătiți un gust dulce și gustos de zmeură acasă, mai ales dacă printre asistenții dvs. de bucătărie este un multivarker, este ușor. Cu toate acestea, rețetele pas cu pas, la 5 minute de la fotografie și video, care vor fi găsite în continuare, sunt instrucțiuni atât de simple încât chiar și o gazdă neexperimentată se va ocupa de acestea. În plus, majoritatea rețetelor, cu excepția variantei de gelatină, conțin doar două ingrediente de bază - zmeură și zahăr. Citiți mai multe despre cum să învățați cum să gătiți gem de zmeură pentru iarnă timp de 5 minute mai jos.
Homemade zmeură de zmeură pentru 5 minute - rețetă pas cu pas cu fotografie
Gust delicios de zmeură de casă timp de 5 minute - acest lucru nu este un mit, ci realitatea cu prima noastră rețetă pas cu pas cu o fotografie. Sesiunile de cinci minute sunt de obicei numite soiuri de gem, care sunt pregătite foarte repede și, așa cum se spune, dintr-o dată. În cazul următoarei rețete pas cu pas cu o fotografie a unui blocaj de culoarea roșie de casă în 5 minute, timpul total de pregătire cu prepararea fructelor de pădure va dura nu mai mult de o jumătate de oră.Ingredientele necesare pentru gemul de zmeură de casă în 5 minute
- zmeură - 2 kg
- zahăr - 2 kg
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru reteta de gem de casă de zmeură de casă timp de 5 minute
- În primul rând trebuie să pregăti fructele. Deoarece zmeura - boabele sunt delicate și își pierd ușor forma, vă recomandăm să le spălați după cum urmează. Puneți cu grijă fructele de pădure într-o șuviță și apoi o înmoaieți într-un castron de apă. Lăsați timp de 10 minute, apoi îndepărtați și clătiți sub un curent subțire de apă curentă. Apoi, trebuie să scurgeți excesul de umiditate.
- Băncile pentru gem de zmeură este mai bine să ia mici, în mod ideal la o jumătate de litru. Recipientele din sticlă, precum capacele, trebuie să fie sterilizate corespunzător în apă clocotită sau în cuptor la 100 de grade.
- Următorul pas este să ștergeți boabele. În cazul în care zmeura este copt și suculent, atunci puteți suprima fructe de padure cu o furculita normala. De asemenea, este adecvată o metodă de măcinare printr-un filtru mediu sau prin măcinarea cu un malaxor.
- Conservele de fructe ar trebui acoperite cu zahăr într-un raport de 1: 1. Adică, pentru un kilogram de zmeură trebuie să luați un kilogram de zahăr. După aceea, puneți cratița pe foc mediu și, amestecând, aduceți la fierbere.
- Fără a se îndepărta de pe aragaz și înarmați cu o lingură de lemn, trebuie să aduceți gemul la fierbere. Apoi fierbeti timp de 5 minute pe un foc mic.
- După 5 minute de gătit, opriți focul și utilizați o lingură normală pentru a îndepărta toată spuma care sa format pe suprafața gemului de zmeură.
- Gemul gata este turnat la cald peste borcanele pregătite (curate și sterile).
- Strângeți bine capacul și rotiți partea superioară cu susul în jos, astfel încât să nu existe aer exces între gem și capac și, în consecință, borcanele nu vor fi umflate în viitor.
Cum sa pregatiti un gem gros din zmeura pentru iarna, reteta pas cu pas
Dacă sunteți un fan al nu numai un parfum, și anume un gem gros de zmeură pentru iarnă, atunci îl puteți pregăti urmând rețeta pas cu pas a colecției noastre. Spre deosebire de versiunea anterioară, această rețetă este pregătită pentru câteva zile, dar timpul gătit nu este foarte diferit de cel de obicei de 5 minute. Citiți mai multe despre modul de pregătire a gemului gros de zmeură pentru iarna.Ingredientele necesare pentru pregătirea unui gem gros de zmeură pentru iarnă
- zmeura - 1, 5 kg
- zahăr -1, 5 kg
Instrucțiuni pas-cu-pas despre modul de pregătire a unui blocaj gros pentru iarnă de zmeură
- Primul lucru pe care îl facem este să pregătim fructele de pădure: sortați, spălați-l și uscați ușor pe un prosop de hârtie.
- Adormim o jumătate de zahăr din zmeură și plecăm noaptea.
- Dimineața se amestecă bine și se trimite o cratiță cu zahăr malinka la aragaz. Se amestecă constant la foc mediu, se aduce amestecul la fiert, se fierbe timp de 5 minute.
- Scoateți spuma și opriți focul. Acoperiți capacul și lăsați-l până seara (cel puțin 12 ore).
- În a doua etapă de gătit, adăugați zahărul rămas și aduceți din nou gemul la fiert, reduceți căldura și gătiți timp de 5 minute, îndepărtați spuma.
- Scoateți din plăcuță și turnați borcane sterile, blocați capacele și lăsați să se răcească sub o pătură caldă. După ce gemul este în mod necesar transportat într-un loc răcoros pentru depozitare, deoarece nu acceptă temperaturi ridicate și lumina directă a soarelui.
Gust delicios și util de zmeură fără gătit, rețetă rapidă în 5 minute
Printre optiunile cele mai utile si in acelasi timp delicioase, merita notat reteta de dulceata de zmeura fara gatit timp de 5 minute. Un astfel de gem brut de la zmeură nu numai că se descurcă bine cu răcelile și gripa, dar acționează și ca o umplutură ideală pentru clătite și clătite. Cum sa pregatiti un gem delicios si folositor de zmeura fara sa mancati, invatati dintr-o reteta rapida in 5 minute.Ingredientele necesare pentru un gem gustos și sănătos, cu zmeură, fără gătit timp de 5 minute
- malinka - 0, 5 kg
- zahăr pudră - 0, 5 kg
Instrucțiuni pentru o rețetă rapidă pentru 5 minute de gem de zmeură utile, fără a fi preparate
- Purele de zmeură se amestecă într-un mod convenabil. De exemplu, puteți sări peste fructe de padure printr-o mașină de măcinat cu carne, o frecați cu un blender sau pur și simplu o măturați într-un mortar.
- Adormim pudra de zahăr din piure de piersic și amestecăm. În loc de praf, puteți lua și zahăr obișnuit, dar în acest caz, dizolvarea completă va trebui să aștepte 1-2 ore. Pulberea de zahăr la rândul său complet se dizolvă literalmente în 15 minute, după care puteți merge imediat la prepararea de gem.
- Containerele și capacele din sticlă sunt sterilizate pentru aburi și uscate. Umpleți borcane aproape de margine cu blocaj, lăsând la aproximativ 2 cm până la capac.
- Centimetri rămase adormit cu zahăr și ușor înțepați cu o lingură. Un astfel de dop de zahăr pentru a preveni pătrunderea aerului și va împiedica reproducerea microorganismelor.
- Rămâne să plută borcane de capace și să trimitem gem de zmeură la frigider, unde se poate menține în siguranță proaspătă și gustoasă până în primăvară.
Dulciuri delicioase și groase de zmeură, ca jeleu - rețetă pas cu pas 5 minute
Zmeura de zmeură reprezintă o bază perfectă pentru a face un jelly delicios și gros de dulce, cu o rețetă de 5 minute. În plus față de ingredientele tradiționale pentru dulceața de zmeură sau, mai degrabă, fructe de pădure și zahăr, gelatina este de asemenea folosită în această rețetă. El este cel care face gem delicios din zmeura groasă ca jeleu (rețetă pas cu pas 5 minute mai jos).Ingredientele necesare pentru un gust dulce și gustos de zmeură, ca jeleu
- zmeură - 1 kg
- zahăr - 1 kg
- gelatina - 2 plicuri de 25 gr.
Instrucțiuni pentru o rețetă Jamel gustos și gros de 5 minute din zmeură, ca jeleu
- Mine și sortează prin malinka. Umpleți cu apă rece timp de 10 minute pentru a scăpa de resturile de resturi și bug-uri care ar putea intra în fructe de padure.
- După ce apa este drenată și zmeura se întinde pe un prosop curat pentru a elimina excesul de umiditate.
- Adormim cu zahărul preparat de boabe și amestecăm ușor cu o spatulă de silicon. Lăsați timp de 15 minute pentru a face malinka să lase sucul.
- Între timp, înmuiați gelatina în apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Coaceți cu zmeură puse pe sobă, alegeți modul de mijloc și amestecând, gătiți până când bulele apar pe suprafață.
- De îndată ce gemul se fierbe, focul se diminuează și se fierbe timp de 5 minute. Îndepărtați spuma și adăugați gelatină. Se amestecă bine și se scoate din plăcuță.
- Vărsăm gem de fierbere de zmeură pe recipiente sterile, închise cu capace. Într-o zi, gemul se va îngroșa bine și va arăta ca un jeleu adevărat, pe care îl puteți mânca cu o lingură direct din borcan. Și puteți folosi ca o umplutură originală pentru coacere, deserturi caș sau înghețată.
Homemade jam-cinci minute de zmeură într-un multivark, o simplă rețetă pas cu pas
Pentru a găti gemul într-un multicarchet este o plăcere totală. Homemade jam-cinci minute de zmeură într-un multivark, o simplă rețetă pas cu pas care va fi găsită mai jos, chiar și cea mai lipsită de experiență gazdă poate găti. Rețeta este simplă, dar gustul acestor zmeură de cinci minute în multivarchet aminteste de gustul delicateții de zmeură foarte de casă pregătite de bunicile noastre.Ingredientele necesare pentru zmeura de casă de casă de cinci minute într-o multivarcă
- zmeura - 1, 5 kg
- zahăr granulat - 1, 5 kg
- suc de lamaie - 2 linguri. l.
Instrucțiuni pentru o rețetă simplă de dulce-cinci minute de zmeură într-o multivark
- Să începem cu prepararea boabelor, care în această rețetă pentru un multivariat este standard. Zmeura este spălată, sorată și turnată timp de 20 de minute cu apă pentru îndepărtarea insectelor.
- Uscați ușor fructele de padure pe un prosop și toarnă în multivarki bol.
- Adăugați zahărul și lăsați-l timp de 20 de minute, astfel încât fructele să se lase să succize.
- Apoi porniți modul "Quenching" și agitați, aduceți amestecul la fierbere.
- Odată ce gemul de zmeură se fierbe și începe să se spume, îndepărtați spuma, adăugați suc de lămâie.
- Opriți și închideți capacul, lăsați timp de 10 minute. După ce gemul poate fi turnat pe borcane sterile și strâns cu capace.
Jam-cinci minute de zmeură și coacăz negru pentru iarnă, reteta simpla
Cum de a face un zmeur de cinci minute zmeura pentru iarna este chiar mai util - doar adăugați un coacăz negru la reteta lui. Acest tandem de fructe de pădure funcționează perfect și pe gust și pe calități utile. Cum de a pregăti un jam-cinci minute din zmeură și coacăz negru pentru iarnă, pentru a face cât mai util posibil, învăța din rețeta simplă de mai jos.Ingredientele necesare pentru un blocaj de dulce-cinci minute de zmeură și coacăz negru pentru iarnă
- zmeura - 1, 5 kg
- coacăz negru - 0, 5 kg
- zahăr - 2 kg
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru zmeura-cinci minute de zmeură și coacăz pentru iarna
- În stadiul inițial, totul este standard: zmeura și coacăzii sunt atent, pentru a nu le deteriora, clătiți cu apă curgătoare. Îndepărtați boabele rănite, frunzele și crenguțele. Ne așezăm pe un prosop de hârtie, îndoit de mai multe ori, pentru uscare.
- Apoi, adormim un coacăz cu malinka jumătate de zahăr (1 kg) și, amestecând, vom trimite pe foc mediu.
- De îndată ce gemul se fierbe, notați 5 minute și gătiți, îndepărtând spuma. Adăugați zahărul rămas și scoateți-l din farfurie.
- Se amestecă bine masa de boabe până când zahărul este complet dizolvat. Acest proces nu durează mult, deoarece sub influența temperaturii înalte, zahărul va transpira în câteva minute.
- Băutura delicată de fructe de pădure se toarnă în cutii. Inutil să spun că borcanele trebuie să fie sterile și uscate. Închideți capacul și rotiți-l până se răcește.