Salata de la creveți și bastoane de crab, salată în ajunul Anului Nou cu o fotografie

Fructele de mare pot decora orice, chiar și cea mai modestă masă, pot fi combinate cu un număr mare de produse, fac garnisuri, feluri de mâncare separate, sosuri, salate și altele asemenea. Pe lângă gustul excelent, produsele marine se pot lăuda cu un conținut ridicat de iod, calciu, fosfor și proteine, care sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului uman.

Vă atragem atenția asupra unei rețete de salate de la creveți și bastoane de crab și mai multe opțiuni de reumplere a acesteia. Felul este pregătit rapid, iar ingredientele pot fi obținute în aproape orice magazin. Salata este perfectă pentru o masă de Crăciun sau de Crăciun - creveții congelați și bastoanele de crab sunt vândute în orice moment al anului.

Salata de bețișoare de crab și creveți, o rețetă delicioasă cu o fotografie

Ingrediente necesare:

• Creveți - 300 g
• Crab de bere - 200 g
• Porumb - 100 g
• Ou - 2 bucăți
• Alimentare - 100 g
• Salata frunze - 2-3 buc.
• Sare, condimente - pentru gust

Metoda de preparare:

1. Dezghețați creveții în apă la temperatura camerei. Apa caldă este permisă numai pentru creveți congelați fierți. Proaspeții congelați de creveți ciupiți și nepregătiți sunt dezghețați în apă rece sau în frigider.
2. Crevetele dezghețate se gatesc în apă diluată cu apă sărată timp de 5-10 minute până când se fierbe. Creveții gata pierde transparența și plutesc la suprafața apei fierbinți. Resturile de creveți înghețate nu trebuie să fie fierte din nou - trebuie să fie suficient de dezghețate.
3. Crabii de crab ar trebui dezghețați la temperatura camerei și tăiați în bucăți mici.
4. Gatiti 2-3 oua de pui, raciti-le si le taieti. Utilizați nu mai mult de două gălbenușuri.
5. Puneți creveți, bastoane de crab, ouă și porumb într-un castron de salată, adăugați dressing, condimente și amestecați ingredientele.
6. Puneți o bucată de salată pe o farfurie și turnați crevetele "olivier" de sus. Serviți răcit.

Ca dressing, puteți folosi maioneză, amestecată cu verdețuri într-un raport de 4 la 1. Dacă nu aveți timp să pregătiți o realimentare, cumpărați în magazin gata. Potrivit pentru fructe de mare sau salate pe bază de maioneză. Ca un dressing, puteți folosi iaurtul fără gust și zahăr. O opțiune excelentă ar fi uleiul de măsline.

Fructe de mare este o hrană universală, deoarece acestea se bucură cu plăcere de majoritatea oamenilor din întreaga lume. Din cauza prețului relativ ridicat, fructele de mare sunt mai puțin populare decât alte alimente, însă alegerea potrivită a produselor poate elimina complet diferența de preț dintre un vas de carne. Pentru persoanele cu un buget financiar limitat, o salată de creveți, bastoane de crab și câteva ingrediente suplimentare care vor completa gustul vasului vor fi perfecte. Această salată nu necesită mult timp pentru gătit, ușor pentru stomac și foarte gustoasă. Bon apetit.