Aspectul modern al unei pungi de ceai a fost dobândit de Adolf Rambo. Acest inventator a creat nu numai punga în sine, dar a creat și mașini speciale necesare pentru ambalarea ceaiului. Și compania Dresden R. Seelig & Hille a început să distribuie aceste mașini. Producerea în masă a pungilor de ceai a început în 1929. În 1949, Rambold a dezvoltat aceeași mașină de ambalare "Constanta Teepackmaschine". Foarte repede producătorii de saci de ceai au refuzat să folosească ca material de mătase prea scumpă. Materialul principal pentru producția de pungi a fost tifon. După un timp a fost înlocuită cu o hârtie specială din fibre de cânepă de manilă.
Pentru a produce pungi de ceai de la hârtia filtrată mai avansată au fost doar în anii 1930. În acel moment, oamenii de știință au putut să producă hârtie suficient de subțire pentru a permite trecerea apei. În același timp, această lucrare nu se înmoaie în apă fiartă. O nouă tehnologie de fabricare a berii a început foarte repede să se bucure de un succes uimitor în America. La urma urmei, americanii prepară ceai nu cu apă fiartă abundentă, ci cu apă foarte fierbinte.
Până la sfârșitul anului 1950, Teekanne a brevetat o nouă formă de pungă de ceai. O pungă constând din două camere, care se închid cu un suport din metal. Datorită acestei forme, mai multă apă a intrat în interiorul sacului. Ceaiul se prepara mult mai repede.
În Lumea Veche, o nouă tradiție de consum de ceai nu a venit imediat la viață. Prudenții englezi spun că punga de hârtie cu eticheta de pe fir conferă mai multă aromă și miros decât gunoiul interior. Și numai în anii 1960 Europa a acceptat ceaiul în plicuri.
Dar chiar și astăzi există o opinie că ceaiul din pungi este gunoi, pierderea producției principale. Comparați acest tip de ceai cu cafea instant. Ei spun că pentru viteza pe care trebuie să o plătiți cu gust. Dar expertii spun ca ceaiul, ambalat in saci, este pur si simplu mai mic. De aceea, după răcire, băutura are un gust amar.
Dar dacă ați cumpărat ceai scump de înaltă calitate, l-ați preparat și l-ați băut în stare proaspătă, atunci nu este în niciun caz inferior ceaiului obișnuit.
În Europa, plicurile cele mai distribuite sunt dreptunghiulare. Se produc însă și pungi de formă piramidală. În Anglia s-au distribuit pungi rotunde fără cordon. Un astfel de sac este plasat pe fundul cupei. Puteți cumpăra pungi pentru prepararea unei canule și pentru prepararea berii într-un ceainic sau într-o mașină de cafea.
Chiar și cele mai obișnuite lucruri au fost inventate odată, iar istoria invenției și evoluției lor este, uneori, foarte fascinantă.
Bucurați-vă de ceai!
Olga Stolyarova , special pentru site