Salata avocado cu creveți: rețete originale cu o fotografie pentru masa de Anul Nou

Fiecare femeie care se pregătește să sărbătorească Anul Nou la domiciliu vrea să gătească cât mai multe feluri de mâncare delicioase, pentru a surpriza plăcut oaspeții și împreună cu ei să sărbătorească o vacanță la o masă bogată. Acum, din ce în ce mai multe gospodine decid să abandoneze mâncărurile tradiționale - olivier, hering sub blana și alte salate și gustări care sunt obișnuite încă din copilărie - și pentru a vă bucura de oaspeții și oaspeții cu un fel de mâncare exotică. Salatele cu avocado și creveți pot fi atribuite aperitivelor, care vor fi întotdeauna potrivite la masa festivă, deoarece, în ciuda faptului că ei doar gatesc, au un gust rafinat și original.

Salată cu măsline cu creveți și avocado, rețetă delicioasă

Olivier tradițional nu este o surpriză, așa că vă oferim o rețetă originală pentru Olivier, care folosește fructe de mare în loc de carne și avocado în loc de cartofi. Pregătirea acestui Olivier nu va dura mai mult de 40 de minute, dar gustul său delicat nu va lăsa pe nimeni indiferent. Luați în considerare modul de pregătire a acestei salate avocado cu creveți pentru 8 persoane.

Ingrediente necesare:

• Dimensiunea mediu de creveți - 500 g
• morcovi - 3 buc
• avocado - 3 buc
• ceapă - 2 buc.
• castraveți proaspeți - 5 buc.
• ouă de pui - 5 bucăți
• conserve de mazăre verde - 2 cutii
• ceapă verde - 1 tulpină
• maioneza - 200 g
• sare - 0,5 linguriță.
• oțet - 2/3 lingurițe.
• suc stors de o lămâie.

Metoda de preparare:

1. Creveții trebuie fierți până se pregătesc: aduceți apa la fiert, aruncați creveții în ea și fierbeți-i timp de 7-8 minute. După ce fructele de mare fierte trebuie curățate temeinic, presărați-le cu suc de lămâie și puneți-le în frigider timp de 12-15 minute
2. Ouăle și morcovii trebuie să fie sudate și periate, apoi tăiate în cuburi mici
3. Avocados trebuie să fie decojite, scoateți piatra, tăiați carnea în cuburi medii
4. Castraveii verzi se spală și se taie în cuburi - puțin mai mari decât avocado
5. Se curăță ceapa, se toarnă apă fierbinte cu oțet și se lasă timp de 10-15 minute (astfel încât amărăciunea dispare), apoi se taie în jumătăți de inele; se toaca ceapa verde
6. La ceapa tocată, morcovi, ouă, castraveți și avocado adăugați creveți, apoi adăugați salată și o roșiți cu maioneză
7. Salata pregătită trebuie așezată pe vas și, dacă se dorește, se decorează cu patrunjel sau se pune pe marginea vasului câteva creveți.

Salata de olivier cu avocado și creveți este gata, și va fi, fără îndoială, un înlocuitor vrednic pentru Olivier tradițional pe masa de Anul Nou.

Salată originală cu avocado și creveți, rețetă rapidă

Dacă vă plac mâncărurile originale care uimi nu numai cu gust neobișnuit neobișnuit, dar și cu un fel, salata originală cu avocado, ciuperci și creveți va fi o adevărată descoperire pentru masa dvs. festivă. Această salată are un gust foarte delicat și bogat, va fi un accent deosebit pe masa de Anul Nou, și în același timp - este foarte rapid și ușor de gătit. Așa că pregătește acest fel de mâncare pentru 8 persoane.

Ingrediente necesare:

• avocado - 4 buc
• șampițe proaspete - 600 g
• crevete conservate (marinate) -500 g
• maioneză - 150-200 g, la gust
• ulei de măsline - 3 linguri. l.
• Patrunjelul - un fascicul mic
• ceapa verde - 2 tulpini

Metoda de preparare:

1. Șampiunele trebuie spălate, tăiate în felii subțiri, puse într-o tigaie cu ulei de măsline preîncălzit și prăjite 4-6 minute înainte de apariția unei cruste de aur
2. Fiecare avocado trebuie tăiat cu grijă de-a lungul celor două jumătăți, scoateți fructele din fructe și apoi selectați cu atenție pulpa cu o linguriță pentru a nu deteriora pielea
3. Carnea trebuie să fie tăiată în cubulețe mici, ceapa verde este de asemenea tăiată fin
4. Cu marinate marinate friptură; creveți, ciuperci prăjite, ceapă tăiată și umplutură de fructe cu maioneză, se amestecă bine
5. În ultima etapă de gătit acest fel de mâncare, trebuie să răspândiți salata obținută în piei de avocado și să o decorați cu pătrunjel; Toate cele 8 "boluri de salată" improvizate se pun pe un plat plat mare și servesc la masa festivă.