Biscuiți cu rom și stafide

Stafidele tocate se toarnă. Acoperiți stafidele de vin cu film alimentar Ingrediente:

• Stafide fin tăiate - 75 de grame
• Rom - 3 Art. linguri
• Unt - 3 articole. linguri
• Zahăr pulbere - 1/3 ceasca
• Ou - 1 bucată
• Făină 1/2 ceașcă

instrucțiuni

Stafidele tocate se toarnă. Acoperim stafidele îmbibate într-un rom cu un film alimentar - lăsați-l să fie insistat. Într-un castron, bate untul și pulberea de zahăr. Bateți bine până când este aerisit. Adăugăm un ou, iar noi îl batem bine. Adăugați făina cimentată la amestecul de ulei, amestecați-o. Se adaugă stafidele în amestec cu rom, se amestecă din nou bine. Luăm foaia de coacere, o grăsim cu unt topit. Amestecul se pune într-o pungă culinară și se stoarce în porții mici pe o tavă de copt la o distanță de cel puțin două centimetri unul de celălalt. Am pus în cuptor încălzit la 180 de grade, literalmente timp de 6-8 minute. Apoi scoatem-o, scoatem-o din tava și răcim-o. Cookie-ul este gata :)

Porții: 3-4