- Squids - 500 de grame
- Rola albă - 2 felii
- Ou - 1 bucată
- Ceapa - 0,5 bucati
- Lapte - 0,5 sticlă
- Ulei vegetal - Gust (pentru prăjire)
- Breadcrumbs - Pentru gust
- Ardei iute, sare - Pentru gust
1. Scoateți din coarda de calmar, călcată și curățată de pe film. Săriți carnea printr-o mașină de măcinat cu carne. Se curata ceapa, se toaca marunt si se toarna in ulei (in tigaie). 2. Tăiați crusta din felii de pâine. Apoi turnați laptele. De îndată ce ruloul este înmuiat, stoarceți-l și puneți-l în umplutură. 3. În carnea tocată, se adaugă oul, ceapa decojită și tocată, se condimentează cu piper alb și sare. Am amestecat totul bine. 4. Puneți tigaia pe foc și adăugați ulei. Se toarna pesmetul pe o farfurie plata. 5. Ne vom umezi mâinile în apă și vom forma un tăietură în formă de plat cu mâinile ude. Se toarnă în pesmet, apoi se prăjește crustele din toate părțile. 6. Tăiați tăițele într-un vas, servit cu o farfurie laterală de orez fiert sau legume proaspete.
Porții: 4