- Calamari proaspăt stoarse - 4 bucăți
- Ouă - 4 bucăți
- Ceapa - 2-3 bucati
- Maioneză - - Pentru gust
Calmarul proaspăt înghețat este aruncat în apă clocotită și gătit timp de 2-3 minute, apoi este extras din apă și tăiat în benzi. Ceapa tăiată în cuburi, se înmoaie în apă clocotită timp de 10 minute. Aruncăm ceapa într-o gaură, lăsați-o să se usuce. Ouăle fierbe greu, tăiate în cuburi. Se amestecă ouăle, ceapa, calmarul și maioneza. Se amestecă bine, dacă este necesar - sare pe gust. Dăm salata să stea în frigider timp de 1-2 ore, după care le așezăm plăcile și le servim. Bon apetit!
Porții: 4