Ierburile picante sunt cunoscute încă din antichitate, au fost folosite nu numai pentru hrană, ci și ca plante medicinale. De asemenea, ierburile picante sunt de asemenea utilizate, dar mai des ca condimente la diferite feluri de mâncare. În cazul în care vara de a alege și de a cumpăra verde proaspete este foarte ușor, iar prețurile sunt destul de acceptabile, apoi în timpul iernii verzi sunt scumpe, iar calitatea produsului nu este de până la par.
Pentru a menține echilibrul necesar de vitamine în timpul iernii, nu este necesar să cumpărați o jumătate de farmacie, acest lucru putând fi luat în considerare la sfârșitul lunii septembrie; suficient pentru a transporta menta, busuioc, pătrunjel rădăcină, arpagic, rozmarin în ghivece de flori. Doar transplantul nu ar trebui să crească adult, dar tânăr, din semințele de auto-sămânță. În aceeași perioadă, semănați urzica, mărarul, mustarul alb și spanacul. Dacă puteți lua terenuri pentru plantarea plantelor, mai ales că sunt adaptate la acestea, atunci pentru plantele cultivate din semințe, este mai bine să cumpărați un sol gata. Semințele pot alege soiurile de maturare precoce. După însămânțarea semințelor rezervorului, este mai bine să se acopere mullionul de sticlă cu film de n / etilenă, ca și cum ar fi amenajat un mini-sere. Udarea trebuie făcută cu grijă, cu un mic spray de apă sau cu un pistol de pulverizare.
Pentru culturile solului deschis, condițiile de creștere a încăperilor vor fi totuși extreme: lipsa energiei solare și a luminii, chiar dacă sunt așezate pe pervazurile ferestrelor. Sticla este razele infraroșii, atât de necesare pentru ca planta să se dezvolte pe deplin. În timpul iernii, "paturile" sunt cel mai bine amplasate pe ferestrele din sud și includ plante de lumină suplimentare. Împreună cu lumina este necesar să se ia în considerare faptul că toată lumea iubește încălzirea, apa și mâncarea, plantele în acest caz nu fac excepție, iar preocuparea noastră este să le oferim necesar și să recoltăm în timpul iernii.
Îmbrăcămintea superioară este mai bine realizată cu îngrășăminte minerale și organice. Doar hrănind spinyetrava, încercați să udați sub rădăcină, și nu masa verde a plantelor. Într-un prag de fereastră, nu este nevoie să așteptați dimensiuni mari de cultură, suficientă creștere este de 5-8 cm. Dacă plantele cresc gros, subțiri într-o fază gata pentru consum, restul va fi mai confortabil.
Semințe de mărar plantate în aer și după apariția lăstarilor, plantele trebuie să fie subțiate, lăsând 2-3 cm între plantații. Mararul este utilizat pentru alimente, proaspete, precum și uscate și congelate. Este potrivit pentru adăugarea la salate, carne, legume și mâncăruri de ciuperci. Mararul este utilizat în medicina populară, ca diuretic și colagog, îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal.
Busuiocul este semănat în cutii mici, umezite dintr-un pistol de pulverizare, acoperite cu un film și lăsate într-un loc cald. După ce plantele ating o înălțime de 4-5 cm, busuiocul poate fi transplantat într-un loc permanent. Cutia cu iarbă picantă ar trebui să fie un loc de floarea soarelui, iar planta trebuie udată în mod regulat, dar în nici un caz nu trebuie turnată. Trebuie să vă hrăniți în fiecare săptămână. Vasul este folosit ca condimente de supe, la feluri de mâncare din carne, omlete, sosuri și așa mai departe. În medicină, basilikaspolzuyut pentru afecțiuni respiratorii, este util în astm, boli cardiovasculare, precum și utilizat în îngrijirea cavității bucale.
Un recipient cu semințe de muștar seminal este așezat într-un loc cald. După apariția lăstarilor, plantele trebuie să fie subțiriți, lăsând în ghiveci 2-3 plante. Mustardul are nevoie de udare abundentă, dar nu este necesar să se alimenteze foarte des această plantă. Tinerii frunze folosesc vsalatah și ca o farfurie de mâncare pentru preparatele de pește și carne. Aceasta planta este bogata in vitamina C, frunzele contin vitaminele B, B2 si PP.
Se pare că orice copil va fi interesat nu numai să privească, ci și să se îngrijească de plante, astfel încât copiii să aibă propria mini-grădină. Dați-le o grămadă de arpagic, lăsați-le să se pună într-un pahar de apă, adăugând 1/4 linguriță de perfuzie Mullein la intrare. Doar nu aveți întregul bec să păstreze tastarea, acesta va putrezi rapid; puneți becul pe un cerc de carton cu o gaură în mijloc.
Aici, astfel de manipulări neobișnuite vă vor permite să iertați verdele proaspăt. Sunt de acord, acest lucru este foarte cool!