- făină - 1 1/4 Cupe
- praf de copt - 2 lingurite
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- sare - 1/2 lingurițe
- ouă - 2 bucăți (temperatura camerei)
- zahăr brun deschis - 1/2 cană
- zahăr - 1/2 ceașcă
- ulei vegetal - 1/2 ceasca
- extract de vanilie - 2 lingurite
- măr - 3 bucăți (mediu)
- toffee - 1 1/2 cupe
- lapte - 1 st. o lingură
1. Deschideți merele și le radeți. Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Se presara forma de gogoașă cu ulei într-un spray și se lasă deoparte. 2. Se amestecă făina, praful de copt, scorțișoară și sarea într-un castron mare. Într-un castron mediu, bateți ouăle, zahărul brun și zahărul până se înmoaie. 3. Adăugați extractul de ulei vegetal și de vanilie, amestecați. Se adaugă amestecul de făină și se amestecă până se obține o consistență omogenă. Se amestecă aluatul cu mere rase. 4. Puneți aluatul în forma pregătită de gogoșă, umplând complet fiecare compartiment. 5. Coaceți gogoși până la aur, până când scobitorul introdus în centru nu se va usca. Este nevoie de aproximativ 15-20 de minute. 6. Într-un castron mic, amestecați caramelul și laptele. Puneți un cuptor cu microunde timp de 1 minut la putere medie și amestecați. Repetați până când tobea se topește complet și amestecul devine omogen. 7. Dacă ați pregătit gogoși mici, împrospătați-le direct în caramel. Dacă aveți gogoși mari, turnați caramelul dintr-o lingură.
Porții: 4-6