- zahăr alb - 1/2 ceașcă
- oțet alb - 1/2 ceașcă
- ulei vegetal - 1 ceașcă
- Sos Worcestershire - 2 Art. linguri
- ketchup - Cupa 1/3
- ceapa - 1 bucata
- bacon - 5 bucăți
- ou - 3 bucăți
- spanac proaspat - 450 de grame
- Băutură de nuci de apă - 1 bucată (fără apă, tăiată în felii)
Într-un blender, bateți zahărul, oțetul, uleiul vegetal, sosul Worcestershire, ketchupul și ceapa până când obțineți o masă moale. Setați masa din plin. Puneți bacon într-o tigaie mare și adâncă. Se frigează la foc mediu până la maro auriu. Scoateți dintr-o tigaie, tăiați în bucăți mici și lăsați-o deoparte. Puneți ouă într-o cratiță și adăugați apă rece. Aduceți apa la fierbere și scoateți-o din căldură. Închideți capacul și așteptați 10-12 minute. Apoi scoateți din apă, răciți și tăiați fin. Într-un castron mare, amestecați spanacul, castanul de apă, baconul și ouăle. Decorați înainte de servire.
Porții: 7