- ketchup - 1/2 cupe (pentru sos)
- căpșun usturoi - 1 bucată
- ghimbir - 1 Art. o lingură
- sos de soia - 1 lingurita
- Sos Worcestershire - 1 lingurita
- uscate sherry - 1 lingurita
- ou mare - 1 bucată (pentru tăițe)
- piure de pâine - 1/3 Cupe
- făină - 1 Art. o lingură
- carne de porc fără carne de porc - 450 de grame (tăiate în 4 tăițe)
- ulei vegetal - 2 articole. linguri
Prepararea sosului: Într-un castron mic se amestecă ketchup, usturoi, ghimbir, sos de soia, sos Worcestershire, precum și sos de sherry și chili. Lăsați-vă deoparte. Pregătirea cozonacilor: Într-un castron de mică adâncime, bateți oul și 2 linguri de apă. Puneți pesmetul într-un castron puțin adânc. Se înmoaie fiecare bucată de carne de porc în făină, apoi în amestecul de ouă și apoi în pesmet. Într-o tigaie mare se încălzește uleiul la foc mediu. Adăugați carnea de porc. Gatiti-va, intoarcandu-va odata, pana la maroniu auriu pe ambele parti, aproximativ 8 minute. Serviți chifle de porc cu sos.
Porții: 4