Vareniki leneș cu fructe de padure

1. Strângeți bine brânza de vaci. 2. Clătiți cu zahăr, ou, sare și zmeură frecat. 3. Ingredientele de repaus :

• ou - 1 bucată
• brânză de vaci - 300 de grame
• zahăr - 3 articole. linguri
• zmeură sau cireșe - 5 Art. linguri
• făină - 2 cupe
• Unt - 3 Art. linguri
• sare - - Pentru gust

instrucțiuni

1. Strângeți bine brânza de vaci. 2. Clătiți cu zahăr, ou, sare și zmeură frecat. 3. Adăugați treptat făină, amestecați totul bine. Aluatul ar trebui să fie destul de rece. 4. Formăm cârnații, grosimea aproximativă - 2 cm, și tăiem în bucăți. Am pus apa de fierbere, adaugam sare (pentru ca vareniki sa nu se lipineasca impreuna, adaugam ulei vegetal - 1 lingura). Găluște leneș pentru 2-3 minute. 5. Lare vareniki sunt transferate într-un castron, adăugăm unt la el, astfel încât vareniki sunt amestecate trebuie să fie scuturat.

Porții: 6