Cod cu ghimbir și ceapă de primăvară

Într-o tigaie mare se amestecă 3 linguri de oțet de orez, 2 linguri de soia cu Ingrediente:

• File de cod fără piele - 4 bucăți
• oțet de orez - 3 Art. linguri
• sos de soia - 2 articole. linguri
• ghimbir decojit fin - 2 elemente. linguri
• Sare și piper măcinat - - Pentru gust
• ceapa verde - 6 bucati

instrucțiuni

Într-o tigaie mare se amestecă 3 linguri de oțet de orez, 2 linguri de sos de soia, 2 linguri de ghimbir tocată. Se condimentează fileurile de cod pe ambele părți cu sare și piper măcinat, puneți peștele într-o tigaie în amestecul de oțet. Aduceți la fierbere, reduceți căldura, acoperiți și gătiți până când peștele este gata, de la 6 la 8 minute. Între timp, se toacă ceapa verde cu lungimea de 7 cm, apoi se taie. Așezați ceapa tocată peste fileurile de cod. Se prăjește aproximativ 2 minute.

Porții: 4