Carne cu ananas, coapte in cuptor, reteta cu o fotografie

Doriți să vă surprindeți oaspeții cu un fel de mâncare delicioasă? Vă sfătuim să vă pregătiți un delicios și, în același timp, destul de simplu în vase de gătit - carne cu ananas. Suntem siguri că va gusta și cei mai gustați gurmanzi.

Ingrediente necesare:

• carne (carne de vită, carne de porc, carne de vită) - 1 kg
• proaspăt ananas - 1 buc
• brânză tare - 200 g
• ceapă - 2-3 capete
• usturoi - 3-4 capete
• măsline negre (opțional) - 6 buc
• sare
• piper
• ulei vegetal

Carnea cu ananas, a cărei rețetă este prezentată mai jos are un gust foarte delicat și rafinat. Indiferent de ceea ce ați ales (carne de porc, vită sau carne de vită), orice fel de carne devine unică și mai ales picantă. Pentru ca carnea să fie moale și suculentă, vă recomandăm să fie marinată în avans.

Metoda de preparare:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți o marinadă pentru carne. Este necesar să amestecați felii de sare, piper, usturoi și ananas. Nu este un secret pentru cineva că ananasul are proprietatea de a înmuia carnea, făcându-l mai bland;
2. tăiați carnea în bucăți mici, bateți-o. După aceasta, după ce am frecat cu atenție marinada, l-am pus în frigider într-un recipient închis;
3. după ce carnea este marinată, vom continua pregătirea imediată. Pentru aceasta avem nevoie de o tigaie convențională;
4. ștergem bucățile de carne din marinadă și le prăjiți într-o tigaie fierbinte;
5. Apoi, continuați să coaceți carnea în cuptor. Lubrifiați tava de copt cu ulei, puneți carnea prăjită rezultată pe ea. Un mic podsalivaem, de sus poate fi stropit cu nucsoara;
6. pe partea de sus a carnii pune bucăți de ananas. Ceapa, taiata in inele, se afla deasupra. Dacă se dorește, poate fi prăjită în avans;
7. în plus, este necesar să se toacă brânza rasă și să se preseze cu grijă fiecare bucată de carne. Puteți fie să mutați brânza cu maioneză, fie fără ea. Condimente iubitorii pot folosi, de asemenea, coriandru, care va oferi o farfurie o aroma speciala. De asemenea, pentru fiecare bucată de carne puteți pune măsline;
8. încălziți cuptorul și coaceți carnea timp de aproximativ 20 de minute. Nu scoateți antena imediat după ce ați oprit cuptorul. Lăsați-l să bea pentru încă câteva minute;
9. pune carnea pe o farfurie și admira oaspeții cu abilitățile lor culinare!

Carnea cu ananas este un fel de mancare ideala nu numai pentru o vacanta. Multe gospodine cu mare plăcere o pregătesc pentru a vă bucura familia într-o zi obișnuită! Îi sfătuim pe toți proprietarii să pregătească carnea înainte de sosirea oaspeților și toate celelalte ingrediente (ananas, brânză și ceapă) să se pregătească. După sosirea oaspeților, terminați vasul și trimiteți-l la cuptor timp de o jumătate de oră. Deci, puteți servi felul de mâncare ca proaspăt și suculent!