- Brânză (solid) - 200 grame
- Unt - 2 Art. linguri
- Lumină bere - 3 Art. linguri
- Muștar granular - 1 Art. o lingură
- Gălbenușuri de ou - 2 bucăți
- Pâine albă de grâu (felii) - 6 bucăți
- Sare - - Pentru gust
- Ardei piper negru - - Pentru gust (Poti folosi ardei rosu ground.)
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați brânza pe o răzătoare mare. 2. Într-o cratiță la foc mic, dizolvați uleiul, adăugați brânză, bere. Intervineți constant. Principalul lucru - nu aduceți la fiert! Scopul nostru este de a topi brânza. 3. Tăiați pâinea de la pâine. Puneți pâinea pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Trimiteți-l în cuptor pentru câteva minute pentru a permite pâine să se usuce. La sfârșitul unui minut - rotiți pâinea pe cealaltă parte. 4. Îndepărtați amestecul de brânză din căldură, adăugați mustarul, sarea (dacă doriți), piperul, introduceți gălbenușele. Se amestecă totul. Alegeți crotonii de la cuptor, turnați-le cu amestecul pregătit și trimiteți-i înapoi timp de 5 minute până se înroșesc. Mâncarea este gata! Bucurați-vă!
Porții: 3