Salată din varză albă

Salatele cu varza alba sunt intotdeauna delicioase si sanatoase. Preparare: Ingrediente fine :

• varză albă - 500 de grame
• morcov - 1 bucată
• zahăr - 2 lingurițe
• ceapa verde - Pentru gust
• sare - Pentru gust
• ulei vegetal - 3 st. linguri
• otet (3%) - 3 ani. linguri

instrucțiuni

Salatele cu varza alba sunt intotdeauna delicioase si sanatoase. Mod de preparare: Se taie cu varza varza. Puneți varza într-o cratiță, adăugați sare la gust și adăugați 1 lingură de oțet. Se încălzește, amestecând constant, până când varza este moale. Scurgeți sucul evacuat din varză și răciți varza. Se taie morcovii și se amestecă cu varza. Adăugați zahăr, restul de 2 linguri de oțet și ulei vegetal. Puneți salata cu ceapa verde tăiată și serviți.

Porții: 4