- Castraveți fără semințe - 1 bucată
- unt moale - 125 grame
- coaja de portocala ras - 1 lingurita
- pâine albă (desprindeți prăjitura) - 8 felii
- pâine din boabe întregi (coaja tăiată) - 8 felii
- cireșe de menta proaspătă și felii subțiri de portocale - Partea 1
Coaceți castravetele, tăiați în jumătate longitudinal, apoi crucificați și tăiați cât mai subțiri. Într-un castron mic, amestecați untul și coaja de portocală și amestecați bine. Fiecare felie de pâine albă a răspândit aproximativ 1 1/2 lingurițe de amestec de ulei. Puneți câteva felii de castraveți și acoperiți cu pâine din cereale integrale. Tăiați fiecare sandwich în 4 triunghiuri. Așezați sandwich-uri pe o farfurie, alternante laterale albe și întunecate de sandwich-uri, decorându-le cu sprigs de menta și felii de portocale.
Porții: 32