- Unt - 200 de grame
- Sour Cream - 200 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Zahăr - 90 de grame
- Făină - 300 de grame
- Pudră de copt - 5 grame
- Sare - 0,5 lingurite
În primul rând, topiți untul. Apoi bateți separat ouăle cu zahăr și smântână. Apoi, adăugați acest amestec la untul topit și, de-a lungul felului, sămănăm făina cu praf de copt și sare. La amestecul de ou-acru adăugați treptat făină, se amestecă bine. Frământați aluatul într-o stare elastică și moale. Dacă trebuie să adăugați făină, astfel încât aluatul să nu rămână pe mâini. Rulam cârnații și din ele formează kalachki. Apoi, ungeți foaia de copt cu unt și întindeți rolele. Coacem prăjiturile în cuptor la 190 de grade pentru aproximativ 15-10 minute. Se răcește și se serveste cu lapte.
Porții: 7-8