- Făină - 3 cupe
- Drojdie - 1 an. o lingură
- Unt - 100 de grame
- Ulei vegetal - Gust (pentru prăjire)
- Sare - Pentru gust
1. Pregătiți aluatul. Saturați făina. Drojdie diluată în apă caldă. Adăugați sare și făină. Frământați aluatul moale și puneți-l într-un loc cald. Aproape o oră trebuie să aduci aluatul. Trageți aluatul. Avem nevoie de un strat foarte subțire de aluat. Se topește untul și se unge bine întregul aluat. 2. Acum trebuie să înfășurați aluatul pe o rolă lungă și subțire. Tăiați de-a lungul știftului de rulare și scoateți știftul. 3. Tăiați aluatul în 3-4 benzi lungi. Rolați fiecare bandă în cercuri, iar capetele benzilor sunt strânse astfel încât să nu se deschidă. 4. Apăsați ușor prajiturile noastre plate nu subțire, ci în dimensiunea unei tigaie. Pentru a testa "a veni", lăsați-le timp de 15 minute. 5. Puneți tortilla în ulei vegetal la foc mediu pe ambele părți, până când apare o crustă roșie. Puteți pune ceapa cubulete și spălate împreună cu untul. Obțineți prăjituri delicioase de ceapă.
Porții: 4