- de lapte de soia - 1 pahar
- Pudră de copt pentru aluat - 2 st. linguri
- zahăr alb - 1 an. o lingură
- făină - 1 pahar
- sare - 1/2 lingurițe
- ulei vegetal - 2 articole. linguri
1. Se amestecă într-un bol uscat toate cele 4 ingrediente pierdute (făină, sare, zahăr și praf de copt). 2. Turnați laptele de soia într-un amestec uscat și amestecați până când aluatul este complet omogen. 3. Preîncălziți tigaia la foc mediu, încălziți uleiul vegetal și numai atunci turnați primele clatite cu o lingură. Încercați să le faceți mici. 4. Când apar găuri pe partea brută a unei clătite, este timpul să o răsturnați. 5. Desfaceți clătite pregătite pe o placă mare, serviți încă la cald. Dacă doriți, puteți servi blocaj sau orice blocaje pentru fiecare porție.
Porții: 4