- Zahăr - 50 de grame
- Mere - 2 bucăți
- Făină de grâu - 200 de grame
- Unt - 30 de grame
- Stafide - 50 de grame
- Condimente - - Pentru gust
1. Gatirea Vedic nu foloseste oua pentru a face aluat. Pentru a pregăti aluatul: săturați făina, adăugați-o puțin, adăugați apă și frământați aluatul. Timp de patruzeci și cinci de minute l-am lăsat să stea. Numai mai întâi ambalăm aluatul într-un film alimentar sau îl acoperim cu o farfurie, astfel încât să nu se usuce. Am pus o cantitate mică de ulei în tigaie și l-am topit. Se adaugă coriandrul de scorțișoară și pământul, se amestecă bine, se adaugă fructe și fructe uscate. Cinci minute de prăjire (lichidul de pe fund trebuie să se evapore), pentru un timp lăsăm să se răcească. 2. Tort subțire scos dintr-o bucată mică de aluat, acum împărțim tortul plat în două părți egale. 3. Ne îmbinăm marginile semicercului, trebuie să se obțină forma conului. Va fi un fel de plic, unde vom pune umplutura. 4. În mână țineți conul și puneți fructele deja răcite în mijlocul plicului, apoi protejați cu atenție marginile. 5. În tigaie, se toarnă o cantitate mare de ulei vegetal, se încălzește și începe să se prăjească samosy până se formează o crustă roșie. Puteți să prăjiți în prăjituri adânci. 6. Cand samos sunt comprimate, lasa-le sa se raceasca putin, apoi se presara praful de zahar din partea de sus.
Porții: 6