Coaceți cartofii și tăiați în felii mici, clătiți prune și stafide. cartofi
- Cartofi - 250 de grame
- Stafide - 25 de grame
- Prunele - 25 de grame
- Ulei - 10 grame
- Făină de grâu - 10 grame
- Zahăr - 5 grame
- Scorțișoară - 0,5 lingurițe
Coaceți cartofii și tăiați în felii mici, clătiți prune și stafide. Se toarnă cartofii cu apă, se aduce la fierbere. Cartofi de cartofi sub un capac închis. Cu 10 minute înainte ca cartofii să fie pregătiți să adauge prune și stafide. După 5 minute, adăugați zahăr și sare. Se toarnă făina în tigaie, se prăjește puțin și se adaugă cartofi. Adăugați untul și scorțișoara în tigaie. Toți se amestecă. Gatiți încă 5 minute și puteți servi la masă!
Porții: 3-4