- Făină - 280 de grame
- Unt - 150 grame (moale)
- Zahăr - 300 de grame
- Brânză brută - 260 de grame
- Ouă - 3 bucăți
- Pudră de copt - 15 grame
- Stafide - 100 de grame (sau la gust)
- Zahăr pulbere - 50 grame (la gust)
O reteta simpla pentru tortul de Paște: 1). Se amestecă untul înmuiat cu zahăr la viteză ridicată a mixerului timp de aproximativ 5 minute. 2). Adăugați brânza de vaci și amestecați cu ajutorul unui mixer. 3). Adăugați ouă pe rând, amestecând. 4). Adăugați praful de copt și făină, amestecați cu o viteză mică. 5). Adăugați pre-spălate, uscate și cernute în stafide. 6). Așezați aluatul într-o hârtie specială, coaceți timp de 1 oră. Disponibilitatea de a verifica cu un cuțit. 7). Tortul se pregătește să se răcească, se scoate din formă, se întoarce și se presară cu zahăr pudră, dacă se dorește, se poate turna glazura din zahăr pudră (va fi ca în fotografie). Dacă cupcake-ul rămâne în frigider până dimineața, va fi chiar mai gustos! PLEASANT APPETITUDE !!!
Porții: 7-10