Găluște gălăgioasă cu brânză

Într-un vas profund, amestecați făina, brânza de vaci, brânza rasă, oul, sarea și zahărul. Ingrediente de testare :

• Curd - 250 de grame
• Făină - 8 Art. linguri
• Zahăr - 2 Art. linguri
• Brânză - - Pentru gust
• Ou - 1 bucată
• Sare, smântână, miere - - Pentru gust

instrucțiuni

Într-un vas profund, amestecați făina, brânza de vaci, brânza rasă, oul, sarea și zahărul. Aluatul ar trebui să fie frământat până când acesta se lipeste bine de mâini. Din aluat, rolați cârnații, rotiți-o în făină, ca să nu rămână la degete. Pentru frumusețe, tăiați cârnați "pe un coadă" (ca în fotografie). Tăiați găluște într-o apă fiartă și sărată. Gatiti aproximativ 2-3 minute. Dar asigurați-vă că vareniki nu se lipesc de fund. Gătite gătite puse într-o placă adâncă și adăugați miere și smântână pentru gust.

Porții: 3-4