- Uleiuri vegetale - 100 mililitri
- Ou de pui - 1 bucată
- Sare - - Pentru gust
- Brânză brută - 300 de grame
- Cacao condensat - 3 articole. linguri
- Pudră de copt - Pentru gust
- Vanilin Pack - 1 bucată
- Făină - 1 sticlă
1. Trecem printr-un măcinător de carne sau ștergeți brânza de vaci printr-o sită. Apoi adăugați oul spart, vanilină și puțină sare, amestecați totul bine până când masa devine omogenă. Dacă doriți, puteți face dulciurile să fie dulci, doar adăugați puțin zahăr. 2. Se taie făina prin sită, se adaugă puțină praf de copt în ea (uitați-vă la instrucțiunile de pe ambalaj) și amestecați acum un aluat foarte moale și lipicios. 3. În apă rece, umidem mâinile (astfel încât aluatul nu se lipeste de mâini), și formează un mic syrnichki. Le depozim în biscuiți fin sau în făină. 4. Turnați tigaia de ulei vegetal, încălziți tigaia, astfel încât să apară un fum ușor și fierbeți brânzeturile pe foc lent până când pe ele apare o crustă roșie. Trebuie să ajustați cu atenție focul, deoarece atunci când prăjiți coacerea la căldură mare, ele pot fi umede în interior. Când prăjiturile de brânză sunt gata, lăsați-le să se răcească puțin, apoi apăsați-le cu ciocolată sau cacao condensat.
Porții: 4