- Curăță 5% - 200 de grame
- Ou - 1 bucată
- Făină - 2 lingurițe
- Zahăr - 2 lingurițe
Cum se face syrniki într-un cazan dublu: 1. Se amestecă brânza de vaci, ouă, făină și zahăr până la consistența unui aluat omogen pentru prăjituri de brânză. 2. Completăm testul cu forme speciale pentru prăjituri sau buchete de brânză. 3. Am pus matrițele cu aluatul în vapor la nivelul inferior și gătiți timp de 20 de minute. Asta e tot, syrniki într-un cazan dublu sunt gata. Bon apetit! ;)
Porții: 2