Gustul piquant, aroma delicată și paleta bogată de proprietăți utile au devenit de mult sinonime cu ghimbirul. Ginger, aceasta este o planta care inca nu inceteaza sa uimeasca cu descoperiri in zonele sale de aplicare. Și dacă credeți că acest produs este cunoscut din antichitate și care a venit la noi din Est, devine clar de ce el a fost atât de îndrăgit de ambele sexe. Pe lângă calitățile gastronomice, proprietățile medicinale ale ghimbirului de pământ sunt utilizate pe scară largă.
Dacă ați încercat vreodată o feluri de mâncare aromatizate cu ghimbir măcinat sau ați băut ceai parfumat cu tresări din această plantă, dar ați observat cu siguranță că este ceva neobișnuit. Așa e: chiar și în casa ghimbirului, nici o sărbătoare generoasă sau o cină obișnuită nu se poate face fără ea. Și nu este doar o dorință de ascuțit și tartă. Doar 10 grame din această rădăcină au un efect extraordinar de anti-îmbătrânire și antibacterian asupra întregului corp. Doar imaginați - înfățișând rădăcina obișnuită, destul de densă și carne. Dar care este spectrul substanțelor care îl umple: uleiuri esențiale, aminoacizi, vitaminele A, C, B, magneziu, fosfor, fier, calciu. Unde vor veni toate aceste proprietăți vindecătoare ale comorii?
Eliminarea problemelor din zona genitală este una dintre puținele proprietăți ale ghimbirului care este uitată nedrept. Încă grecii și arabii, cu ajutorul băuturilor de ghimbir, au refăcut puterea masculină și au tratat infertilitatea femeilor. În sexologia modernă, ghimbirul este considerat un produs afrodiziac puternic, care sporește atracția sexuală.
Greață și boli gastro-intestinale. ghimbir elimină chiar și simptomele malariei și ajută foarte mult persoanele care au suferit chimioterapie, când greața este pur și simplu epuizantă. Ghimbirul subțire este un preparat excelent antispasmodic și natural care stimulează secreția gastrică. Are un efect de colagog. Indispensabil pentru balonare și flatulență.
Boli ale tractului respirator superior. Infuzia de ghimbir măcinat poate fi utilizată în inhalări, gargară cu angina, luată intern cu o tuse uscată dureroasă. Sunt eficiente în special infuziile în combinație cu mierea și ceaiul verde.
Prevenirea răcelii și hipotermiei. Efectul de vindecare al ghimbirului îmbunătățește fluxul de sânge și răspândește ușor căldura în întregul corp.
Migrene și dureri de cap comune. Când apar Se folosește ghimbirul din ghimbir și apă, care se aplică sub formă de comprese calde pe frunte sau în regiunea temporală.
Pierderea in greutate si normalizarea proceselor metabolice ale corpului. Aceasta se datorează căldurii active încălzitoare, care întărește toate procesele din organism. Ceaiul de ghimbir este recomandat de către dieteticieni în cursul general al pierderii în greutate și al luptei împotriva obezității. Oamenii de stiinta au demonstrat ca uleiurile esentiale puternice pot accelera procesele metabolice, pot duce la arderea grasa a grasimilor si la distrugerea proteinelor. De obicei, ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate este preparat din rădăcină, frecându-l pe un răzuit de calitate superioară sau medie. Se amestecă într-un termos cu ceai verde, negru, mușețel, menta sau melisa. Suficient să insiste 15 minute, beți cald și mai bine pregătit proaspăt. Dacă trebuie să pierdeți cantități mari, atunci ghimbirul se prepară împreună cu cuișoare de usturoi sau o frunză de afine, ceea ce va ajuta la îmbunătățirea funcției renale. Pentru a obține băutura care a rezultat nu a fost tartă, trebuie să fie filtrat și se adaugă o felie de lamaie, o lingura de miere sau zahăr din trestie. Trebuie să beți acest ceai înainte de mese și nu pe timpul nopții, pentru a nu provoca insomnie pentru a provoca insomnie. Pentru a folosi ceaiul de ghimbir pur nu este întotdeauna recomandat, deci este mai bine să-l gătiți cu o combinație de ingrediente suplimentare.
Pentru pielea feței și a corpului - poate una dintre cele mai interesante și relevante întrebări pentru fiecare femeie. Ca si pentru cosmetologii profesionisti, care folosesc ghimbir in dezvoltarea de noi produse la maxim. În plus față de proprietățile sale antimicrobiene, ghimbirul restabilește echilibrul pielii și tonulează celulele din interior. Aceasta este o proprietate neprețuită în eliminarea uscăciunii, a flăcării, a încovoierii și a oboselii. Ginger strânge și tonulează instantaneu pielea și în diferite proporții potrivite pentru orice tip de piele și caracteristici de vârstă. Multe frumusețe celebre laudă produsele cu ghimbir, care sunt bogate în antioxidanți și împiedică îmbătrânirea veche a pielii. De asemenea, măști, loțiuni, tonice și creme de reglare pe bază de extract de ghimbir - acesta este un inel de viață pentru proprietarii de piele uleioasă și poroasă. Reduce producția de sebum (sebum), antiseptice și ajutoare eficiente în eliminarea toxinelor. Îndepărtarea cu ghimbir de ghimbir măcinat se utilizează în procedurile SPA și în cursurile de eliminare a celulitei. Mamele tinere și femeile care dau naștere folosesc adesea o cremă cu ghimbir în ele pentru a aduce înapoi elasticitatea pielii și pentru a reduce vergeturile vizibile.
Aromaterapie. Nu a trecut ghimbirul și aromoterapia. Deși uleiul de ghimbir este expirat rapid prin contactul cu aerul, dar adaptându-l la proprietățile eterice, puteți să țineți în siguranță sănătosurile sau pur și simplu să alegeți parfumuri cu note din această plantă picantă.
Așa este o paletă bogată de proprietăți medicinale de ghimbir măcinat. Rădăcina simplă, ghimbir nu lasă pe nimeni indiferent. Simțiți-vă liber să vă bucurați de acest produs vechi și toată lumea va descoperi părțile încă necunoscute. Apropo, Marco Polo, care în secolul al XVIII-lea la adus din Asia spre Europa Occidentală, datorează multe generații cunoașterii ghimbirului. Această descoperire a fost fericită să ia nu numai bucătăria țărilor europene, ci și scriitorii de limbă engleză, scriind un basm despre un om de ghimbir. Astăzi, acest personaj "de poveste" poate avea pe toată lumea și poate avea profit zilnic. Dar iată câteva sfaturi utile pentru o gazdă bine-to-do:
• Ghimbirul se vinde ca rizomi proaspeți, dar și rădăcini uscate, măcinate, tărâțe, în pulbere.
• Pentru a tăia subțire felii de ghimbir, puteți folosi degresorul obișnuit de cartofi.
• Amintiți-vă: un ghimbir tart poate provoca arsuri și nu va aduce consumul așteptat. Prin urmare, cunoașteți măsura. Deci, pentru 2 litri de apă, o bucată de felie sau o bucată întreagă de mărimea unei chiuvete medii.
• Ginger nu este recomandat pentru utilizare pe stomacul gol.
• Ceaiul și decocturile de ghimbir cu adaos de diferite plante medicinale sunt permise copiilor de la vârsta de 3 ani. Este necesar să se respecte sensibilitatea de a preveni erupțiile alergice.
• Măștile de ghimbir nu trebuie aplicate pe pielea sensibilă și deteriorată.
• Cele mai populare adăugiri de ghimbir în cosmetologie, care nu numai că sporesc efectul, dar și demonstrează proprietățile sale utile, sunt ulei de semințe de struguri, mușețel, lut alb, ulei de lămâie, tărâțe de orez, unt de shea, extract de ginseng și ulei de patchouli.