Gatiti compotul de strawberry-cherry Gustul acestui compot parfumat de vara este predictibil de neegalat! Mai multe căpșuni se simte, cireșe cu o notă mai delicată pe rolurile a doua. Pentru a pregăti compot, ar trebui să luați numai fructe coapte și nu stricate. Din păcate, mulți fac greșeala de a crede că în compot toate defectele sunt nivelate. Acest lucru nu este valabil și o pereche de fructe de padure poate să distrugă irevocabil băutura. Prin urmare, trebuie să verificați fructele înainte de gătire. Cherry ar trebui să fie utilizate împreună cu piatra. Ca și în cazul cireșelor, este oase care dă un gust deosebit, foarte caracteristic. Deteriorarea oaselor de cireșe, în special, poate fi adusă numai în cazul în care gemul sau compotul, care sunt laminate și depozitate mai mult de un an. Zahărul a pus, de regulă, într-o proporție subevaluată, care iubește mesagerul adăugând mai mult. Fructe pe care le-am pus în apă rece, astfel încât, pe măsură ce căldura este încălzită, tot sucul se transformă treptat în apă. Lăsăm compotul să se răcească la temperatura camerei, astfel încât gustul băuturii devine mai intens și mai luminos.
ingrediente:- Căpșuni 150 g
- Cirese 150 g
- Zahăr 100 g
- Apă 1300 ml
- Pasul 1 Pregătiți căpșuni, cireșe, zahăr și apă.
- Pasul 2 În căpșuni, scoateți tulpinile, clătiți fructele.
- Pasul 3 Scoateți cireșele din pedicole și clătiți-le.
- Pasul 4 Într-o cratiță turnați apă curată, puneți zahărul și fructele preparate.
- Pasul 5 Se aduce la fierbere și se lasă deoparte. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Compotul delicios de vară este gata!