- Uryuk - 300 de grame
- Apa - 1,6 litri
- Zahăr - 300 de grame
- Acid citric - - Pentru gust
Principiul compoziției de caise uscate nu diferă foarte mult de rețeta oricăror compote din fructe uscate. Deci: 1. Sortim prin caise, îndepărtându-l de gunoi. 2. Puneți caisul în apă clocotită, adăugați zahăr și gătiți timp de 20 de minute la căldură scăzută. 3. Scoateți compotul din foc, adăugați puțin acid citric, lăsați-l să se răcească - și serviți, întinzându-vă mai întâi prin tifon. Bucurați-vă de compotopia dvs. :)
Porții: 6-7