- broccoli - 1,3 kilograme
- de brânză topită - 900 de grame
- lapte - 1/2 ceasca
- înghețată - 1/4 cană
- Sare și piper negru - Pentru gust
- piperul de cayenne - 1/4 lingurițe
- muștar - 1 Art. lingura (opțional)
- biscuiți de ambalare - 3 bucăți
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Așezați biscuiții într-o pungă de plastic mare și striviți-o ușor cu un bolț de rulare. Lăsați-vă deoparte. Împărțiți broccoli în inflorescențe. Aduceți apă într-o cratiță la fierbere. Adăugați broccoli și lăsați-o să se fierbe timp de 1 minut. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. 2. Tăiați brânza de cremă în bucăți. Puneți într-o cratiță mare. Adăugați lapte, cremă, sare, piper negru și piper de cayenne. 3. Se topește masa într-o consistență uniformă, amestecând constant. Se amestecă cu muștar dacă îl folosiți. 4. Adăugați broccoli la sosul de brânză. 5. Apoi adaugati jumatate din biscuitii crapati. 6. Se amestecă, apoi se toarnă amestecul într-un vas de copt unsă. 7. Pulverizați biscuiții rămași rămași, apoi presărați bine cu piper negru. 8. Coaceți caserola timp de 15-20 de minute, până când maro auriu, până când brânza începe să fiarbă.
Porții: 12