Salata cu calmarul Squids sunt cefalopode. Ele se vând în formă congelată și conservată, precum și în pachete cu fileuri deja fierte și tăiate. Squid este o camara de proteine. Prin conținutul de proteine, vitaminele B6, calmarul PP depășesc carnea de pește, animalele domestice. În plus, calmarul este bogat în substanțe minerale valoroase precum fosforul, fierul, cuprul, iodul. În funcție de conținutul lor, ele depășesc laptele de vacă, carnea de vită și peștele.
ingrediente:- Squid conserve 200 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Ceapa verde 50 g
- Pătrunjel proaspăt 30 g
- Conserve de mazăre 50 g
- Maioneza 2 linguri. l.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru pregătirea salatei trebuie să luați carne de oaie, ouă, ceapă verde, mazare verde, păstăi verde, maioneză, piper negru, sare.
- Pasul 2 Ouăle se toarnă apă, se fierbe și se fierbe timp de 10 minute, apoi se răcește în apă rece, se coajă și se taie cubulețe mici.
- Pasul 3 Îndepărtați lichidul și tăiați benzile subțiri.
- Pasul 4 Spălați ceapa în apă curgătoare, scurgeți și tăiați în inele subțiri.
- Pasul 5 Spălați verdele de pătrunjel în apă curentă, uscați și tăiați fin.
- Pasul 6 Combinați toate ingredientele pregătite și adăugați mazărea verde separată de umplutură.
- Pasul 7 Salată de piper, sare și sezon cu maioneză.
- Pasul 8 Se amestecă bine. În cazul în care salata este prea groasă, atunci puteți adăuga un pic de turnare de la mazăre.