Ceai rece cu zmeură și buzunare

Într-o cratiță mare aduceți la fierbere la foc mare 4 1/2 căni de apă. Adauga Ingrediente shipovn:

• Vase de trandafiri uscate - 1/4 Cupe
• stafide - 1/2 ceasca
• uscate frunze de zmeură - 1/2 ceasca
• zmeura sau suc de cires - 11/2 Cupe
• suc proaspat stoarse de portocale - 1/3 ceasca
• felii de portocale pentru decorare (opțional) - 4 bucăți

instrucțiuni

Într-o cratiță mare aduceți la fierbere la foc mare 4 1/2 căni de apă. Adăugați burdufuri și stafide. Acoperiți tigaia, reduceți căldura și gătiți timp de 10 minute. Scoateți tigaia din căldură, adăugați frunze de zmeură, acoperiți și insistați timp de 10 minute. Puneți o sită mare peste un borcan pregătit pentru o băutură sau folosiți tifon. Se toarnă băutura în vas, drenând-o. Apăsați fructe de padure pentru a atrage mai mult lichid. Adăugați sucul de zmeură și sucul de portocale și amestecați. Se lasă să se răcească complet timp de aproximativ 45 de minute. Umpleți cele patru pahare înalte cu gheață. Se toarnă ceaiul în pahare și, dacă se dorește, decorează fiecare felie de portocaliu. Serviți imediat.

Porții: 4