Soiurile de castravete și hibrizii acestora se disting nu numai în mărime și formă. Acum, atât profesioniștii cât și amatorii au o alegere uriașă, calculată nu de zeci, ci de sute de specii. Ce ar trebui să fie ghidat atunci când alegeți un soi? În primul rând, din această varietate de soiuri, trebuie să alegeți cele care sunt cele mai potrivite pentru regiunea dvs. de reședință și climă. Dacă alegeți corect soiul, atunci castravetele vor fi cele mai rezistente la bolile plantelor, comune în regiunea dvs. și la condițiile meteorologice. Separate soiuri de salate din soiurile de conserve. Cunoașteți, de asemenea, că soiurile timpurii produc recolte rapid, cele târzii sunt rezistente la boli și fructe lungi. Importanța este, de asemenea, modul în care castravetele sunt polenizate - prin insecte sau prin auto-polenizare.
Cum de a alege tipul corect de ogrica? În general, soiurile de castraveți pot fi împărțite în conserve, salate și universale. Atunci când alegeți un soi, trebuie să determinați scopul pentru care cresc castraveți și să alegeți un soi, în funcție de obiectivul dvs.
Câteva exemple de soiuri și hibrizi conservate populare: Avant-garde, Asterix, Brigantine, Prietenii adevărați, Vărsător, Vyaznikovsky 37, Salting, Competitor, Mig, Fiabil, Primăvară, Favorit.
Câteva exemple de soiuri și hibrizi populare de salate: Adam, Vladivostok 155, Parade, Rusty local, Sinteza.
Câteva exemple de soiuri și hibrizi populari universali: Stork, Blagodatny, Golubchik, Druzhina, Unity, Kit, Levin, Marinda, Pasamonte, Seversky, Nightingale, Ussuriyskiy 3, Photon, Epilog.
Până la maturare și prin numire, castraveții pot fi împărțiți în grupuri:
1. Coacerea precoce - soiurile cultivate pe teren deschis și repede cântate - de la lăstari până la primele fructe durează până la 45 de zile. În majoritatea cazurilor este castraveți de salată.
2. Curățarea la jumătate - până la primul fruct-verzui durează până la 50 de zile. Acestea sunt castraveții de soiuri universale și conservate.
3. Curățarea târzie - mai mult de 50 de zile. Acestea sunt, de asemenea, castraveți de soiuri universale și conservate.
Cei mai toleranți la umbra sunt castraveții prematurați. Acestea sunt cele mai bune semănat de la mijlocul lunii decembrie în cameră, iluminate cu o lampă. Și fără iluminare - de la mijlocul lunii februarie. Cea mai delicioasă dintre hibrizii de castraveți fecali F1: Taiga, Marathon, Manuel.
Diferitele soiuri și hibrizi din oricare dintre grupuri diferă și în "cămașă" și aspectul lor, în funcție de locul de proveniență al acestui soi. De exemplu, în Asia Centrală, castraveții netede sunt populare, lungimea lor este de 15-20 cm, culoarea este verde închis. În China și în Japonia, castraveți lungi de 60-80 cm, care sunt acoperite cu brazde adânci și tuberculi, sunt foarte populare. Și în Europa de Vest, ei preferă castraveți mici de 7-10 cm lungime, cu coloane mici și tuberculi mici. De asemenea, sunt populare castraveți mici, cu o "cămașă olandeză", pe care se găsesc tuberculi rariști medii cu spini. În Europa de Est și în Rusia, castraveții cu "cămașă rusă" sunt foarte cunoscuți - fructe ușoare de lungime medie, cu colțuri ocazionale și dungi verzi sau verde de culoare albă (Ustyug, Gypsy, Murashka, Valdai, Slobodskaya). Aceste castraveți sunt foarte sărate, deoarece Datorită tuberculilor rare, saramura intră în fruct mai uniform.
Îmbunătățirea fetalelor este, de asemenea, un criteriu important pentru selecție. Distingeți spini maro, negru, alb.
Fructe cu spini albi - tip salată și nu sunt potrivite pentru decapare. De la fermele de seră până la noi pe rafturi vin cel mai adesea doar astfel de castraveți, indiferent de sezon. Rinunchii albe rare pot fi văzute chiar și pe castraveți lungi.
Tocurile maro și negre indică fructele unui tip universal. Practic, acestea sunt soiuri și hibrizi destinați serelor și terenului deschis. Astfel de castraveți sunt bine să mănânce proaspete, murături și sărate. Singurul lor dezavantaj este că ele se supravete mult mai repede, devin grosiere și se transformă în galben decât castraveții cu spini albi.
Un alt criteriu în alegerea unei varietăți de castraveți este un pachet de ovare. Atunci când castraveții se coacă în ciorchini, nu depășesc. Astfel de fructe sunt bune pentru marinare și decapare (Arina, Prietenii Credincioși, Căpitan, Moscova Nopți etc.).
Astăzi hibrizii F1 devin din ce în ce mai populari. Ele sunt obținute prin trecerea a două linii. Mulți dintre acești hibrizi sunt plante cu randament ridicat și timpurii, majoritatea covârșitoare a florilor lor este fie auto-polenizată, fie femelă (adică fără grafturi). Hibrizii oferă o recoltă mai bună. Chiar și atunci când fructele acestui hibrid sunt suprapreate, ele sunt lipsite de un gust amar. Apoi, sunt prezentați unii hibrizi din seria F1, care s-au dovedit a fi bine crescuți nu numai de către profesioniștii din ferme, ci și pe parcele private, cabane și grădini de bucătărie:
Prietenii adevărați (tip universal), Okrikny Ryad (tip universal), Bobrik (tip salată), Uglich (tip salată), Ustug (tip universal), Shchedrik (tip salată) Julian (tip salată), Vladko (tip universal), Anulka (tip salată), Andrus (tip universal), Sander (tip salată).
Dacă alegeți o varietate de castraveți parthenocarpici (cu un tip de înflorire feminin), plantați un polenizator, altfel înflorirea va fi abundentă, dar vor fi puține fructe. În plus, varietățile de parthenocarpi sunt cel mai adesea cultivate în adăposturi de film și sere. Dacă acestea sunt polenizate de albine, fructele pot fi răsucite. Deci, nu cultivați astfel de soiuri în câmp deschis, cu excepția cazului în care se indică faptul că sunt potrivite pentru acest lucru.
Și amintiți-vă că castraveții sunt termofilici și pot fi plantați pe teren numai atunci când nu există niciun pericol de îngheț.